Vino Locale, à Izmir, un restaurant à l'atmosphère chaleureuse et où chaque produit est mis en valeur avec justesse

from Ça vaut le détour, avec le Guide Michelin · host Radio Classique

Aujourd'hui dans "Ça vaut le détour", David Abiker nous fait voyager à Vino Locale en Turquie. Vous y découvrez Ozan et Seray Kumbasar, un duo passionné qui insuffle toute son âme à ce deux étoiles. Son atout ? Une cuisine raffinée et profondément ancrée dans son territoire, qui fait la part belle aux ingrédients.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Jul 17, 2026

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Vino Locale, à Izmir, un restaurant à l'atmosphère chaleureuse et où chaque produit est mis en valeur avec justesse

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