¿Café MUTANTE? Se le irradió rayos gamma (NO ES BROMA)

En este episodio, converso con los tesistas de proyecto de la Universidad Nacional Agraria de la Molina que busca desarrollar una variedad de café resistente a la roya amarilla. Para lograr este objetivo, utilizaron rayos gamma en las semillas, buscando mejorar la resistencia y la calidad del café. Esta segunda generación de semillas demostró cambios en las plantas irradiadas que te las contaremos en este episodio. Se esperao que esta investigación ofrezcan soluciones a los problemas fitosanitarios del café. CONTENIDO 00:00 Introducción al episodio y presentación del proyecto de investigación 02:27 Motivación para investigar en café y resistencia a enfermedades 07:58 Búsqueda de una variedad resistente y evaluaciones agronómicas 09:57 Irradiación de semillas de café con rayos gamma 12:49 Resultados y cambios morfológicos en las plantas irradiadas 19:03 Resultados esperados y aplicación en las fincas de los caficultores 23:07 La importancia de la diversidad genética en el cultivo de café 30:05 Condiciones de crecimiento de las plantas de café 35:46 La pasión por el café y la investigación 36:56 Visión para el futuro de la investigación