Caldo al Sud, piogge al Nord e ficodindia in vetrina - i 5 minuti della settimana

Ogni settimana raccontiamo l'andamento del mercato ortofrutticolo italiano come lo vivono davvero gli operatori: produttori, grossisti, tecnici, buyer e distributori. 1–7 settembre: Nord bagnato e più fresco, Sud in estate settembrina. Ripartono pomodori e peperoni; uva e meloni lisci in recupero; anguria tradizionale debole; ficodindia Etna DOP in ottimo avvio. In Europa, surplus agroalimentare e prospettive con cereali/semi oleosi in crescita; sugli agrumi si apre una finestra per l’Italia. In arrivo vincoli su imballaggi e tracciabilità; innovazione e logistica reggono la rotta.Contattiper info: [email protected] collaborazioni: [email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.x-pan.it