Sotto la Buccia

Riprendiamo dopo Ferragosto con il nodo dell'estate: i prezzi pagati agli agricoltori sono sotto la soglia di povertà, spesso sotto i costi — dall'uva a 0,99 euro al chilo in promo alle pesche greche che invadono l'Italia a volumi record. Tra mercato in altalena per il caldo, l'aggiornamento sull'anguria e i flash su patate, mele-pere, Hormuz e il sequestro di Livorno, un'estate difficile per chi la frutta la fa nascere.Contatti per info: [email protected] collaborazioni: [email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.x-pan.it⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#SottoLaBuccia #PAN #ortofrutta #filieraortofrutticola #mercatiallingrosso #prezziortofrutta #agricoltura #Coldiretti #Confagricoltura #uvadatavola #pesche #import #reddito #GDO #caldoestremo #patate #mele #pere #Hormuz #estate2026

Fabio Massimo Pallottini guida il Centro Agroalimentare Roma e presiede Italmercati. Dal passaggio dal notturno al diurno alla normativa che ai mercati all'ingrosso ancora manca. Perché non tutti i mercati sono uguali: bisogna scegliere su quali scommettere.Contattiper info: [email protected] collaborazioni: [email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.x-pan.it⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#ortofrutta #agricoltura #filieraortofrutticola #mercatiortofrutticoli #agroalimentare #mercatiallingrosso #Italmercati #CentroAgroalimentareRoma #intelligenzaartificiale #leadership

L'ortofrutta italiana nella sua doppia faccia: in dieci anni siamo diventati i grandi vincitori dellaserra europea, secondi solo alla Spagna, e le nostre uve dominano il mercato tedesco. Ma ilcaldo estremo colpisce le mele Gala del Trentino (-50%), l'abbondanza mette i prezzi sottopressione e l'import cresce. Intanto la Patata del Fucino IGP fissa prezzi minimi per i produttorie in Sicilia arrivano 20 milioni per l'avocadoContatti per info: [email protected] collaborazioni: [email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.x-pan.it⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#SottoLaBuccia #PAN #ortofrutta #filieraortofrutticola #mercatiallingrosso #ortaggiinserra#madeinitaly #uvadatavola #mele #Trentino #caldoestremo #cambiamentoclimatico#PatataDelFucino #avocado #Sicilia #export #Germania #prezziortofrutta #agricoltura #reddito

Un microelemento che si misura in grammi per ettaro e che può cambiare metabolismo dell'azoto, allegagione e qualità commerciale. In questa puntata monografica smontiamo il molibdeno: a cosa serve, perché spesso c'è ma non è disponibile, e come si legge davvero una carenza in campo.Fabbisogno nell'ordine di pochi grammi per ettaro · pH sotto 6 = assorbimento compromesso · antagonisti principali: rame, ferro, solfati solubili · elemento presente nel suolo nelle quantità più basse tra tutti i nutrientiSotto la Buccia è il podcast sulla filiera ortofrutticola italiana prodotto da PAN.Ogni settimana mercati, prodotti, tecnica e politica agricola con taglio da addetti ai lavori.Contattiper info: [email protected] collaborazioni: [email protected]#ortofrutta #agricoltura #filieraortofrutticola #mercatiortofrutticoli #agroalimentare #molibdeno #microelementi #nutrizionevegetale #allegagione #pHdelsuolo

Il paradosso della settimana: il caldo riduce la produzione, ma i prezzi pagati agli agricoltori crollano — fino al -34% sulle albicocche — mentre sugli scaffali salgono. Tra ferie che raffreddano i consumi, ortaggi spinti dal caldo e l'uva pugliese che parte tra costi e concorrenza estera, un'estate difficile per la filiera. Contatti per info: [email protected] collaborazioni: [email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.x-pan.it⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#SottoLaBuccia #PAN #ortofrutta #mercatiallingrosso #filieraortofrutticola #prezziortofrutta #agricoltura #Coldiretti #caldoestremo #cambiamentoclimatico #albicocche #uvadatavola #peperoni #zucchine #meloni #carogasolio #PPWR #GDO #estate2026 #reddito

I mercati all'ingrosso non sono solo logistica: è lì che si formano prezzi e fiducia. In Italia sono 137, sei volte più che in Spagna e Francia, e ci passa metà dell'ortofrutta nazionale. Da luoghi di scambio stanno diventando hub di servizi.Contattiper info: [email protected] collaborazioni: [email protected]#ortofrutta #agricoltura #filieraortofrutticola #mercatiortofrutticoli #agroalimentare #Sogemi #MOFFondi #tracciabilità #logistica #distribuzione

Questa settimana la parola chiave non è un prodotto: sono i costi. Tra accise, credito d'imposta sul gasolio e anticipo PAC, la filiera cerca ossigeno. Sul mercato il clima spacca tutto in due: insalate e zucchine alle stelle per la grandine, frutta estiva e pomodori giù per la domanda in ferie. Dalla Francia la conferma che il caldo è una crisi europea.Contatti per info: [email protected] collaborazioni: [email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.x-pan.it⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#ortofrutta #agricoltura #filieraortofrutticola #mercatiortofrutticoli #agroalimentare #costidiproduzione #caldoestremo #zucchine #uvadatavola #PAC

Foglie gialle sui germogli nuovi, nervature ancora verdi, piante spente in piena stagione. Nella maggior parte dei terreni italiani il ferro c'è: il problema è che sopra pH 6,5 si fissa e diventa inutilizzabile per le radici. In questa puntata di Agrotecnica: come riconoscere la clorosi ferrica in campo, perché il ferro si blocca e quando scegliere i chelati al posto dei solfati.Contattiper info: [email protected] collaborazioni: [email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.x-pan.it⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#ortofrutta #agricoltura #filieraortofrutticola #mercatiortofrutticoli #agroalimentare #clorosiferrica #nutrizionevegetale #agronomia #fertilizzazione #suolo

Un'Italia spaccata in due dagli estremi climatici: grandinate e nubifragi al Nord, 47 gradi al Sud e perdite fino al 60% sulle angurie. Sul mercato l'anguria crolla ai minimi mentre la domanda resta ferma nonostante il caldo, e le raccolte anticipate aprono il rischio di un buco d'offerta a Ferragosto. Dal 12 agosto scatta il PPWR.Contatti per info: [email protected] collaborazioni: [email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.x-pan.it⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#ortofrutta #agricoltura #filieraortofrutticola #mercatiortofrutticoli #agroalimentare #anguria #maltempo #ondatadicalore #quotazioni #PPWR

Franco ha lasciato il marketing per coltivare patate nel Fucino e oggi rappresenta i giovani agricoltori in Italia e in Europa. In questa puntata di Sotto la Buccia ci racconta cosa c'è dietro un chilo di patate: costi reali, dipendenza dal seme estero e la battaglia per un prezzo dignitoso.Contatti per info: [email protected] per collaborazioni: [email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ www.x-pan.it⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#ortofrutta #agricoltura #filieraortofrutticola #mercatiortofrutticoli #agroalimentare #patate #patatadelfucino #giovaniagricoltori #sovranitaalimentare #madeinitaly

La “mappa della sete” presenta il conto: orticole a -20%, punte di -40% e il nodo invasi. Intanto il mercato cambia pelle: ciliegie in chiusura col rialzo, uva del Sud in partenza solida, zucchine che invertono la rotta e i piccoli frutti in sovrapproduzione, con il mirtillo che paga anni di nuovi impianti. Contatti per info: [email protected] collaborazioni: [email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.x-pan.it⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#SottoLaBuccia #ortofrutta #filiera #mercatiallingrosso #siccità #uvadatavola #agroalimentare

In quindici anni l'Italia ha perso quasi 300.000 ettari di ortofrutta e oltre 200 milioni di piante da frutto. Prezzi sotto i costi, clima estremo, specie invasive e un doppio standard normativo hanno trasformato un esportatore netto in importatore.Contattiper info: [email protected] collaborazioni: [email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.x-pan.it⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#ortofrutta #agricoltura #filieraortofrutticola #mercatiortofrutticoli #agroalimentare #superficecoltivata #fitofarmaci #cambiamentoclimatico #importazioni #reciprocità

Dove si produce davvero l’ortofrutta italiana?In questa puntata Extra analizziamo i dati del 7° Censimento Agricoltura 2020 per capire quali regioni guidano la produzione per ettari, ortaggi e frutta.Punti chiave: Sicilia leader per ettari agricoli; Puglia protagonista negli ortaggi; Emilia-Romagna tra le regioni più forti nella frutta; cosa significano questi primati per mercato, logistica e filiera.Utile per produttori, commercianti, grossisti, buyer, GDO, OP, cooperative e operatori dei mercati ortofrutticoli che vogliono leggere meglio la geografia produttiva italiana.Contattiper info: [email protected] collaborazioni: [email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.x-pan.it⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#ortofrutta #agricoltura #filieraortofrutticola #mercatiortofrutticoli #agroalimentare #produzioneagricola #regioniitaliane #sicilia #puglia #emiliaromagna

Il caldo estremo riscrive il mercato: gli ortaggi tornano a salire mentre le rese calano, e le angurie viaggiano al ribasso per pura abbondanza. Tra l'incognita della campagna spagnola a fine estate e l'albicocca che sale ma resta sotto l'anno scorso, una settimana in cui a comandare i prezzi è il campo, non i titoli di giornale. Contatti per info: [email protected] collaborazioni: [email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.x-pan.it⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#SottoLaBuccia #PAN #ortofrutta #filieraortofrutticola #mercatiallingrosso

Nel 2025 il mercato mondiale dei trattori si spacca: l'Occidente frena — gli USA ai minimi da tredici anni — mentre Asia e Sud America accelerano e l'India supera il milione di unità. L'Italia torna a crescere a doppia cifra grazie agli incentivi, ma intanto i costruttori cinesi salgono al 12% delle immatricolazioni. Cosa significa per chi deve investire in meccanizzazione nell'ortofrutta, e i tre segnali da tenere d'occhio.Contattiper info: [email protected] collaborazioni: [email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.x-pan.it⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#ortofrutta #agricoltura #filieraortofrutticola #mercatiortofrutticoli #agroalimentare #meccanizzazioneagricola #trattori #immatricolazioni #investimentiagricoli #macchinariagricoli

Le angurie crollano non solo in Italia ma in tutta Europa: Grecia, Spagna e Marocco affollano il mercato e i prezzi vanno sotto i costi di trasporto. Intanto sui nostri banchi il caldo fa scendere quasi tutto, dai meloni agli ortaggi, mentre l'Europa ogni anno produce meno verdura. Tutto quello che muove il mercato ortofrutticolo di questa settimana. Contatti per info: [email protected] collaborazioni: [email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.x-pan.it⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#SottoLaBuccia #ortofrutta #angurie #meloni #mercatiallingrosso #prezziortofrutta #agrifood #filiera #podcast #MadeInItaly

Dietro ogni cassetta di frutta che arriva al mercato c'è una figura che quasi nessuno vede: l'intermediario. Francesca ed Erica, fondatrici di Very Fruit, raccontano come si costruisce la fiducia in un settore di soli uomini, come si tratta un prezzo che decide il mercato e perché il telefono non si spegne mai. Due giovani donne, una filiera intera da tenere insieme.Per aprire canali di vendita contatta Francesca di VERIFRUIT S.r.l.:📍 LEQUILE, Lecce - Mercato ortofrutticolo Taranto👉 Contatta Francesca Varratta – 📞 +39 333 6531747Contatti per info: [email protected] per collaborazioni: [email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ www.x-pan.it⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#ortofrutta #agricoltura #filieraortofrutticola #mercatiortofrutticoli #agroalimentare #intermediazione #mercatiallingrosso #donneinagricoltura #Puglia #logistica

Il caldo torrido riscrive il mercato: i meloni scarseggiano ma faticano a vendere, mentre gli ortaggi tornano a salire. Tra ciliegie in coda di stagione, uva senza semi che avanza e la doppia concorrenza estera, una settimana di contrasti per l'ortofrutta italiana. Contatti per info: [email protected] collaborazioni: [email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.x-pan.it⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#ortofrutta #agricoltura #filieraortofrutticola #mercatiortofrutticoli #agroalimentare #concorrenzaestera #uvadatavola #albicocche #ciliegie #prezziortofrutta

Lo scarto del biogas può valere come 34 sacchi di concime chimico. In questa puntata Agrotecnica entriamo "sotto la buccia" del digestato: cos'è, cosa contiene davvero e come usarlo in campo senza sbagliare.Punti chiave:cosa cambia tra frazione liquida (nutre la pianta) e solida (nutre il suolo), e quando usarle;i numeri reali: ~140 kg di azoto per cisterna, fino a 291 €/ha di risparmio, più carbonio stabile nel terreno;dove fare attenzione: dosaggio dell'azoto, origine del materiale e tecniche di distribuzione.Utile per agricoltori, produttori, agrotecnici, contoterzisti, tecnici di campo e operatori della filiera ortofrutticola che vogliono trasformare un sottoprodotto in una risorsa.Contattiper info: [email protected] collaborazioni: [email protected]#digestato #agrotecnica #fertilizzazione #biogas #ortofrutta #agricoltura #filieraortofrutticola #economiacircolare #fertilitàdelsuolo #concimazione #PAN #mercatiortofrutticoli

Chi sono i veri colossi dell’ortofrutta italiana quando si guarda alla metrica più concreta: gli ettari aggregati?In questa puntata Extra analizziamo cooperative e OP dal 5° al 1° posto, con numeri e modelli diversi di grandezza.Punti chiave: classifica delle principali realtà per ettari aggregati; cosa cambia tra dimensione produttiva, organizzativa e commerciale; impatto su logistica, mercato e potere contrattuale.Utile per produttori, OP, cooperative, commercianti, buyer, grossisti, GDO e operatori della filiera che vogliono capire dove si concentra davvero la forza produttiva italiana.Contattiper info: [email protected] collaborazioni: [email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.x-pan.it⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#ortofrutta #agricoltura #filieraortofrutticola #mercatiortofrutticoli #agroalimentare #oportofrutta #cooperativeagricole #gdo #logistica #mercatoortofrutticolo

L'estate entra nel vivo: banchi pieni, consumi spinti dal caldo e prezzi in calo quasi su tutta la linea. Ma il vero filo conduttore è la concorrenza estera — dall'aglio egiziano all'uva spagnola, fino al pomodoro olandese. Dove la filiera è organizzata regge; dove non lo è, è il prodotto importato a dettare legge.Contatti per info: [email protected] collaborazioni: [email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.x-pan.it⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#ortofrutta #agricoltura #filieraortofrutticola #mercatiortofrutticoli #agroalimentare #concorrenzaestera #uvadatavola #albicocche #ciliegie #prezziortofrutta

Il rame è allo stesso tempo nutriente essenziale, fungicida storico e metallo pesante che si accumula nel suolo. In questa puntata di Agrotecnica spieghiamo come riconoscere carenza e tossicità, perché l'UE ha fissato un limite di 4 kg/ha all'anno e come usarlo in modo da proteggere la coltura senza compromettere la fertilità del terreno.Contattiper info: [email protected] collaborazioni: [email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.x-pan.it⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#ortofrutta #agricoltura #filieraortofrutticola #mercatiortofrutticoli #agroalimentare #rame #agrotecnica #difesadellecoltivazioni #fertilizzazione #meccanizzazioneagricola

Drupacee nel vivo della stagione, meloni e angurie fermi ad aspettare il caldo. Dalla Spagna, i danni sull'Extremadura aprono spazio al prodotto italiano. Flash su aglio cinese, zucche italiane in declino, uva siciliana e un record d'asta da Hokkaido.Contatti per info: [email protected] collaborazioni: [email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.x-pan.it⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#ortofrutta #agricoltura #filieraortofrutticola #agroalimentare #drupacee #ciliegie #meloni #agliocinaese #mercatoortofrutticolo #stagionefrutti

L’azoto è fondamentale per la produzione, ma gestirlo male può creare problemi di qualità, tenuta commerciale e impatto ambientale.In questa puntata parliamo di azotofissatori batterici, nitrati e processi del suolo con un taglio pratico per chi lavora in campo.Punti chiave:forme assimilabili dell’azoto, nitrificazione e mobilità dei nitrati;Rhizobium, noduli radicali, leg-emoglobina e azotofissazione;effetti degli eccessi su qualità, conservabilità e sostenibilità.Utile per produttori, tecnici, rivenditori agrari e operatori della filiera ortofrutticola.Contattiscrivi a: [email protected] Vuoi partecipare o vuoi riservarti uno spazio pubblicitario? Scrivi a: [email protected]#ortofrutta #agricoltura #filieraortofrutticola #mercatiortofrutticoli #agroalimentare #agrotecnica #azoto #azotofissatori #nitrati #suolo

Il concentrato di pomodoro cinese sta pesando meno negli import europei, ma resta un tema centrale per prezzi, qualità e fiducia della filiera.In questa puntata Extra analizziamo cosa sta cambiando tra reputazione, controlli, tracciabilità e nuove richieste della distribuzione.Punti chiave:• perché calano le importazioni di concentrato dalla Cina;• cosa cambia per capitolati, test analitici e controllo qualità;• come il surplus cinese può influenzare i prezzi globali.Utile per produttori, industrie di trasformazione, grossisti, buyer, GDO e professionisti che lavorano tra contratti, capitolati, qualità e posizionamento del prodotto.Contattiper info: [email protected] collaborazioni: [email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.x-pan.it⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#ortofrutta #agricoltura #filieraortofrutticola #mercatiortofrutticoli #agroalimentare #pomodoro #pomodorodatransformazione #importortofrutta #tracciabilità #gdo

Il caldo riempie i banchi e i listini si alleggeriscono: le ciliegie arretrano dopo due stagioni difficili e l'estate entra nel vivo. Dalla Spagna al Marocco fino alla Grecia, vediamo come il meteo sta ridisegnando l'offerta che arriva sui nostri mercati. Contatti per info: [email protected] collaborazioni: [email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.x-pan.it⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#ortofrutta #agricoltura #filieraortofrutticola #mercatiortofrutticoli #agroalimentare #meloni #ciliegie #albicocche #uvadatavola #prezzi

Quando un virus entra in serra il problema diventa subito commerciale: più scarti, frutti declassati, margine eroso. In questa puntata parliamo delle virosi da contatto del pomodoro — dal Pepino mosaic virus alla rugosità bruna — perché si diffondono così in fretta, perché non esistono cure dopo il contagio e perché oggi la biosicurezza è una voce di gestione che difende la redditività, non un costo accessorio.Contattiscrivi a: [email protected] Vuoi partecipare o vuoi riservarti uno spazio pubblicitario?Scrivi a: [email protected]#ortofrutta #agricoltura #filieraortofrutticola #mercatiortofrutticoli #agroalimentare #pomodoro #serra #virosi #biosicurezza #difesafitosanitaria

L’Egitto non è più solo un’origine alternativa: oggi è un attore che pesa su calendario, prezzi e strategie dell’ortofrutta mediterranea.In questa puntata Extra analizziamo perché la crescita di arance, uva precoce, patate e cipolle riguarda da vicino anche il mercato italiano.Punti chiave:• come l’Egitto è diventato una potenza ortofrutticola mediterranea;• perché demografia, deserto e irrigazione stanno cambiando la scala produttiva;• quali rischi restano aperti tra acqua, energia, standard e geopolitica.Utile per produttori, importatori, grossisti, buyer, GDO, OP, commercianti e operatori dei mercati ortofrutticoli che vogliono capire come cambiano flussi, concorrenza e posizionamento.Contattiper info: [email protected] collaborazioni: [email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.x-pan.it⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#ortofrutta #agricoltura #filieraortofrutticola #mercatiortofrutticoli #agroalimentare #egitto #importortofrutta #exportortofrutta #gdo #mercatoortofrutticolo

Arriva il caldo e la frutta estiva entra in scena. Meloni e angurie con prezzi in forte calo, ciliegie a due velocità tra lo stop pugliese e l'avanzata spagnola, e il debutto anticipato della prima uva da tavola italiana. In apertura, il decreto da 100 milioni su fertilizzanti e gasolio agricolo e lo sciopero dell'autotrasporto revocato.Contatti per info: [email protected] collaborazioni: [email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.x-pan.it⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#ortofrutta #agricoltura #filieraortofrutticola #mercatiortofrutticoli #agroalimentare #meloni #ciliegie #albicocche #uvadatavola #prezzi

Concime, fertilizzante e ammendante non sono la stessa cosa: confonderli può portare a scelte tecniche poco efficaci.In questa puntata Agrotecnica facciamo chiarezza tra nutrizione della pianta e miglioramento del suolo.Punti chiave:• cosa cambia tra concime, fertilizzante e ammendante;• quando un prodotto serve a nutrire la pianta e quando lavora sul suolo;• perché capire l’etichetta aiuta a scegliere meglio in campo.Utile per produttori, tecnici, rivenditori agrari, aziende agricole e operatori della filiera che vogliono acquistare e usare i mezzi tecnici con più consapevolezza._________________________________________Per aprire canali di vendita contatta Francesca di VERIFRUIT S.r.l.:📍 LEQUILE, Lecce - Mercato ortofrutticolo Taranto👉 Contatta Francesca Varratta – 📞 +39 333 6531747Contattiscrivi a: [email protected] Vuoi partecipare o vuoi riservarti uno spazio pubblicitario?Scrivi a: [email protected]#ortofrutta #agricoltura #filieraortofrutticola #mercatiortofrutticoli #agroalimentare #agrotecnica #concimazione #fertilizzanti #ammendanti #suolo

In questa puntata parliamo della figura femminile nell’ortofrutta insieme a Francesca. Abbiamo ragionato su spazio reale, credibilità, difficoltà ancora aperte, differenze territoriali e ruolo delle donne nei punti decisionali della filiera. Una conversazione concreta su impresa, lavoro e futuro del settore.__________________________________________Per aprire canali di vendita contatta Francesca di VERIFRUIT S.r.l.:📍 LEQUILE, Lecce - Mercato ortofrutticolo Taranto👉 Contatta Francesca Varratta – 📞 +39 333 6531747Contatti per info: [email protected] per collaborazioni: [email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ www.x-pan.it⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#SottoLaBuccia #Ortofrutta #FilieraOrtofrutticola #Agricoltura #DonneInAgricoltura #LeadershipFemminile #ImpresaAgricola #MercatoOrtofrutticolo #FilieraAgroalimentare #PassaggioGenerazionale #Grossisti #Agribusiness

Fertilizzanti alle stelle, grandinate in Spagna e ciliegie italiane appena partite: la filiera ortofrutticola affronta un inizio d'estate sotto pressione su più fronti. Questa settimana parliamo del piano d'emergenza europeo sui costi agricoli, dell'andamento dei mercati italiani tra zucchine in rialzo e pesche ancora acerbe, e dell'impatto delle avversità climatiche iberiche sulle drupacee che arriveranno in Italia. __________________________________________Per aprire canali di vendita al CAAT di Torino, contatta Enzo di DIECIELODE srl:📍 Piemonte, Torino - CAAT - (Diecielode Srl)➡️ Contatta Vincenzo Lentini - 📞 +39 3512024309Contatti per info: [email protected] collaborazioni: [email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.x-pan.it⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#ortofrutticola #filiera #fertilizzanti #mercatoortofrutticolo #drupacee #ciliegie #fragole #zucchine #spagna #grandine #agricoltura #agrifood #sottolabuccia #fruttaeverdura #mercatoitaliano #stagione #prezziagricoli #ortofrutta

Le micorrize possono migliorare nutrizione, resilienza e salute delle piante, ma non sono una soluzione automatica.In questa puntata Agrotecnica spieghiamo quando questa alleanza tra radici e funghi è un vantaggio reale e quando rischia di essere solo marketing.Punti chiave:• come funzionano le micorrize nel rapporto tra radici, suolo e funghi utili;• perché fosforo e microelementi possono diventare più disponibili per la pianta;• quali rischi valutare: inoculi non vitali, costi energetici e problemi radicali.Utile per produttori, tecnici, rivenditori agrari, aziende agricole e operatori dell’ortofrutta che vogliono usare la biologia del suolo con criteri tecnici e non per moda.__________________________________________Per aprire canali di vendita al CAAT di Torino, contatta Enzo di DIECIELODE srl:📍 Piemonte, Torino - CAAT - (Diecielode Srl)➡️ Contatta Vincenzo Lentini - 📞 +39 3512024309Contatti per info: [email protected] collaborazioni: [email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.x-pan.it⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#ortofrutta #agricoltura #filieraortofrutticola #mercatiortofrutticoli #agroalimentare #agrotecnica #micorrize #suolo #nutrizionevegetale #radici

In questa puntata di Sotto la Buccia mettiamo a confronto due visioni opposte sul futuro degli orari nei mercati ortofrutticoli: da una parte chi difende il lavoro notturno, dall’altra chi vede nel diurno una possibile evoluzione.Con due grossisti della filiera parliamo di logistica, costi, organizzazione, clienti, qualità della vita e ricambio generazionale.Un dibattito civile e concreto per capire se il mercato notturno sia ancora una necessità reale o una tradizione da ripensare.Per aprire canali di vendita al CAAT di Torino, contatta Enzo di DIECIELODE srl:📍 Piemonte, Torino - CAAT - (Diecielode Srl)➡️ Contatta Vincenzo Lentini - 📞 +39 3512024309Contatti per info: [email protected] collaborazioni: [email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.x-pan.it⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#SottoLaBuccia #Ortofrutta #MercatiOrtofrutticoli #FilieraOrtofrutticola #Grossisti #MercatoAllIngrosso #LavoroNotturno #Logistica #QualitàDellaVita #RicambioGenerazionale #Agroalimentare #Distribuzione #CommercioOrtofrutticolo #diecielodesrl

Trasporti a rischio dal 25 maggio, meloni in calo e mercato ortofrutticolo sempre più selettivo. In questa puntata di Sotto la Buccia analizziamo prezzi, disponibilità e qualità tra frutta estiva, ortaggi, uva siciliana in partenza e tensioni estere su agrumi, carote, patate e mele. Contattiper info: [email protected] collaborazioni: [email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.x-pan.it⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#ortofrutta #agricoltura #filieraortofrutticola #mercatiortofrutticoli #agroalimentare #gelate #pomodoro #fragole #ciliegie #primizie #prezzi

Dall’allegagione alla formazione del frutto, ogni scelta tecnica conta.In questa puntata facciamo chiarezza su nutrizione, suolo e prodotti da usare senza confondere funzioni diverse.Punti chiave:cosa cambia tra nutrire la pianta e migliorare il suolo;perché non tutti i prodotti hanno lo stesso ruolo in campo;come scegliere con più consapevolezza nella fase da fiore a frutto.Utile per produttori, tecnici, rivenditori agrari e operatori della filiera ortofrutticola.Contattiscrivi a: [email protected] Vuoi partecipare o vuoi riservarti uno spazio pubblicitario? Scrivi a: [email protected]#ortofrutta #agricoltura #filieraortofrutticola #mercatiortofrutticoli #agroalimentare #agrotecnica #allegagione #concimazione #nutrizionevegetale #produzioneagricola

I mercati all'ingrosso ortofrutticoli italiani stanno cambiando, e in questa puntata proviamo a capire in che direzione.Ne parliamo con il Dott. Di Pisa, presidente di Fedagromercati : orario diurno dopo le sperimentazioni di Roma e Torino, lezioni dal modello Mercabarna, digitalizzazione, modernizzazione della logistica e razionalizzazione del sistema mercati.Affrontiamo poi il ricambio generazionale, l'imprenditoria femminile, la catena del freddo, il ruolo dei controlli e della tracciabilità, e il dialogo necessario tra produttori, grossisti e GDO per rendere la filiera italiana più forte sui mercati europei.Contattiper info: [email protected] collaborazioni: [email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.x-pan.it⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#ortofrutta #agricoltura #filieraortofrutticola #mercatiortofrutticoli #agroalimentare #fedagromercati #orariodiurno #grossisti #gdo #ricambiogenerazionale

In questa puntata di Sotto la Buccia parliamo di mercati ortofrutticoli in equilibrio fragile: pomodoro italiano più stabile, primizie estive in normalizzazione e fragole in buona fase. Sullo sfondo, le gelate anomale in Polonia e Grecia potrebbero influenzare disponibilità e prezzi della frutta estiva nei prossimi mesi. Uno sguardo anche ai principali segnali dai mercati esteri.Questa puntata è OFFERTA da: BIORIZON BIOTECHPer la programmazione di un piano tecnico efficace per lo sviluppo della TUA coltura, chiama e prenota una consulenza con il referente BIORIZON BIOTECH della tua zona: 📍 Veneto, Trentino Alto Adige, Lombardia, Emilia Romagna, Toscana👉 Contatta Andrea Cordioli – 📞 346 1694677📍 Puglia, Basilicata, Calabria👉 Contatta Ignazio Settanni – 📞 338 2194133📍 Piemonte, Marche, Lazio, Campania, Sicilia👉 Contatta Massimo Zorzi – 📞 388 7283831SITO: ⁠⁠⁠⁠www.biorizon.it⁠⁠⁠⁠Contattiper info: [email protected] collaborazioni: [email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.x-pan.it⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#ortofrutta #agricoltura #filieraortofrutticola #mercatiortofrutticoli #agroalimentare #gelate #pomodoro #fragole #ciliegie #primizie #prezzi #biorizonbiotech

Come può il cobalto aiutare a gestire meglio la fase finale di campagna?In questa puntata parliamo di maturazione, etilene, compattezza, cascola e post-raccolta con un taglio pratico per chi lavora nella filiera ortofrutticola.Un confronto tecnico con Andrea di Biorizon Biotech per capire come intervenire nella finestra più delicata: quella in cui si decidono qualità della partita, tenuta del prodotto e stabilità lungo la filiera.Punti chiave della puntata:come il cobalto può incidere su etilene, maturazione e gestione della raccolta;perché compattezza e cascola sono aspetti decisivi per qualità e valore commerciale;cosa cambia per produttori, tecnici, commercianti e operatori del fresco nella fase post-raccolta.Questa puntata è OFFERTA da: BIORIZON BIOTECHPer la programmazione di un piano tecnico efficace per lo sviluppo della TUA coltura, chiama e prenota una consulenza con il referente BIORIZON BIOTECH della tua zona: 📍 Veneto, Trentino Alto Adige, Lombardia, Emilia Romagna, Toscana👉 Contatta Andrea Cordioli – 📞 346 1694677📍 Puglia, Basilicata, Calabria👉 Contatta Ignazio Settanni – 📞 338 2194133📍 Piemonte, Marche, Lazio, Campania, Sicilia👉 Contatta Massimo Zorzi – 📞 388 7283831SITO: ⁠⁠⁠www.biorizon.it⁠⁠⁠Contattiper info: [email protected] collaborazioni: [email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.x-pan.it⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#ortofrutta #agricoltura #filieraortofrutticola #mercatiortofrutticoli #agroalimentare #agrotecnica #postraccolta #maturazione #produzioneagricola #biorizonbiotech

Nanoparticelle assorbite dalle radici che trasformano le piante in macchine fotosintetiche più efficienti: più biomassa, più carbonio assorbito, stesso consumo di risorse. Senza toccare il DNA. Questa puntata è OFFERTA da: BIORIZON BIOTECHPer la programmazione di un piano tecnico efficace per lo sviluppo della TUA coltura, chiama e prenota una consulenza con il referente BIORIZON BIOTECH della tua zona: 📍 Veneto, Trentino Alto Adige, Lombardia, Emilia Romagna, Toscana👉 Contatta Andrea Cordioli – 📞 346 1694677📍 Puglia, Basilicata, Calabria👉 Contatta Ignazio Settanni – 📞 338 2194133📍 Piemonte, Marche, Lazio, Campania, Sicilia👉 Contatta Massimo Zorzi – 📞 388 7283831SITO: ⁠⁠⁠www.biorizon.it⁠⁠⁠Contattiper info: [email protected] collaborazioni: [email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.x-pan.it⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#ortofrutta #agricoltura #filieraortofrutticola #mercatiortofrutticoli #agroalimentare #innovazione #sostenibilità #climatechange #agricolturasostenibile #futuro

Settimana di forte correzione sui listini italiani: il pomodoro restituisce in dieci giorni quasi tutto il rialzo, le fragole calano del 20%, arrivano le prime ciliegie pugliesi a 18-25 €/kg. In apertura le TEA verso il voto del 18 maggio: l'Italia è la più avanzata d'Europa con sei sperimentazioni in campo. Spazio anche alla frutta tropicale del Sud, ai pistacchi ai massimi dal 2018 e al quadro estero tra Spagna, Egitto e Marocco.__________________________________________Per aprire canali di vendita contatta Francesca di VERIFRUIT S.r.l.:📍 LEQUILE, Lecce - Mercato ortofrutticolo Taranto👉 Contatta Francesca Varratta – 📞 +39 333 6531747Contattiscrivi a: [email protected] Vuoi partecipare o vuoi riservarti uno spazio pubblicitario?Scrivi a: [email protected]#ortofrutta #agricoltura #filieraortofrutticola #mercatiortofrutticoli #agroalimentare #pomodoro #TEA #export #Spagna #Almeria

La pollina è uno dei concimi organici più “potenti” che si possano usare: azoto e fosforo disponibili in fretta, risposta immediata delle colture, ma anche un margine d’errore molto stretto. In questa puntata la raccontiamo per quello che è: uno strumento di precisione, utile quando serve energia subito, rischioso quando si improvvisa. Entriamo nel profilo nutrizionale, nei motivi per cui può “spingere” davvero le colture esigenti, e nelle criticità pratiche: salinità, fitotossicità, differenza tra prodotto fresco e stabilizzato, e segnali da cercare in etichetta per capire cosa si sta comprando. Chiudiamo con un approccio operativo ragionato: quando ha senso usarla, quando conviene evitarla, e come inserirla in una strategia che costruisce fertilità senza inseguire scorciatoie. __________________________________________Per aprire canali di vendita contatta Francesca di VERIFRUIT S.r.l.:📍 LEQUILE, Lecce - Mercato ortofrutticolo Taranto👉 Contatta Francesca Varratta – 📞 +39 333 6531747Contattiscrivi a: [email protected] Vuoi partecipare o vuoi riservarti uno spazio pubblicitario?Scrivi a: [email protected]#agricoltura #pan #mercati #ortofrutta #mercatiortofrutticoli #italia #produttori #fruttivendoli #mercatortofrutticolo #Ortofrutta #FilieraOrtofrutticola #Agroalimentare #Agricoltura #Agrotecnica #MercatiOrtofrutticoli #ProduzioneAgricola #Fitofarmaci #concimazione

Ciliegie, uva, albicocche, angurie, meloni, fichi: la Puglia è una delle regioni più forti d'Europa nella frutta estiva. Ma come si vende davvero, dietro le quinte?Ne parliamo con Francesca di Verifruit, che si occupa di commercializzazione su commissione dal Sud al Nord Italia, con clienti tra GDO, mercati e privati.__________________________________________Per aprire canali di vendita contatta Francesca di VERIFRUIT S.r.l.:📍 LEQUILE, Lecce - Mercato ortofrutticolo Taranto👉 Contatta Francesca Varratta – 📞 +39 333 6531747Contatti per info: [email protected] per collaborazioni: [email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ www.x-pan.it⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#agricoltura #pan #mercati #ortofrutta #mercatiortofrutticoli #italia #produttori #fruttivendoli #mercatortofrutticolo #Ortofrutta #FilieraOrtofrutticola #Agroalimentare #Agricoltura #Agrotecnica #MercatiOrtofrutticoli #ProduzioneAgricola #mercati #lecce #Taranto #puglia

Il fermo nazionale dell'autotrasporto si ferma per una tragedia: un camionista muoresull'A1 durante un presidio e lo sciopero viene sospeso. Ma la crisi non è finita — unnuovo blocco è già annunciato per maggio. Nel frattempo i campi italiani mandano un segnale preoccupante: mancano 100.000 lavoratori e le aziende agricole non sanno come andare avanti. Sul mercato i prezzi scendono dopo il picco pasquale — asparagi, pomodori e fragole in calo — mentre le prime nettarine italiane sotto serra aprono la stagione estiva. Dall'estero: limoni Verna in tensione, meno albicocche spagnole, aglio egiziano ai massimi storici in Italia.Contattiper info: [email protected] collaborazioni: [email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.x-pan.it⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#agricoltura #pan #mercati #ortofrutta #mercatiortofrutticoli #italia #produttori #fruttivendoli #mercatortofrutticolo #Ortofrutta #FilieraOrtofrutticola #Agroalimentare #Agricoltura #Agrotecnica #MercatiOrtofrutticoli #ProduzioneAgricola

Il tripide nero entra nelle serre italiane e porta subito una pressione che va oltre il tema fitosanitario. In questa puntata analizziamo gli effetti su qualità, continuità delle forniture e tenuta commerciale di colture come peperoni, melanzane, cetrioli e fragole. Un focus utile per capire perché un insetto quasi invisibile può incidere su prezzi, disponibilità e valore della merce lungo tutta la filiera.Contattiscrivi a: [email protected] Vuoi partecipare o vuoi riservarti uno spazio pubblicitario? Scrivi a: [email protected]#agricoltura #pan #mercati #ortofrutta #mercatiortofrutticoli #italia #produttori #fruttivendoli #mercatortofrutticolo #Ortofrutta #FilieraOrtofrutticola #Agroalimentare #Agricoltura #Agrotecnica #MercatiOrtofrutticoli #ProduzioneAgricola #Fitofarmaci #concimazione #tripide

Uno studio recente coordinato da PAN Europe su 13 paesi ha rilevato residui di più pesticidi contemporaneamente nell'85% delle mele europee analizzate. In media tre sostanze per frutto, con punte fino a sette. Il problema è che il sistema di controllo europeo non valuta ancora l'effetto combinato di queste sostanze. Contattiper info: [email protected] collaborazioni: [email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.x-pan.it⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#agricoltura #pan #mercati #ortofrutta #mercatiortofrutticoli #italia #produttori #fruttivendoli #mercatortofrutticolo

Doppio allarme questa settimana: il fermo dell'autotrasporto siciliano blocca tonnellate di prodotto nei magazzini, mentre la chiusura dello Stretto di Hormuz spinge i costi della frutta tra il 10 e il 15% in su. Nel mercato italiano pomodori ai massimi storici, fragole in calo, prime albicocche e nettarine della stagione estiva. E dalla Spagna un allarme silenzioso sulle pere.Contattiper info: [email protected] collaborazioni: [email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.x-pan.it⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#agricoltura #pan #mercati #ortofrutta #mercatiortofrutticoli #italia #produttori #fruttivendoli #mercatortofrutticolo #Ortofrutta #FilieraOrtofrutticola #Agroalimentare #Agricoltura #Agrotecnica #MercatiOrtofrutticoli #ProduzioneAgricola #guerrairan #strettodiHormuz #hormuz

In questa puntata rispondiamo a una domanda fondamentale: chi è il grossista nella filiera ortofrutticola? Con Enzo, un grossista esperto, esploriamo il suo ruolo cruciale tra produttori e clienti, analizzando le sfide quotidiane, i pregiudizi e le responsabilità che caratterizzano questa figura spesso poco compresa. Scopri come il grossista media tra le esigenze di qualità, prezzo e continuità, e come contribuisce al funzionamento dell'intera filiera ortofrutticola.__________________________________________Per aprire canali di vendita al CAAT di Torino, contatta Enzo di DIECIELODE srl:📍 Piemonte, Torino - CAAT - (Diecielode Srl)➡️ Contatta Vincenzo Lentini - 📞 +39 3512024309Contatti per info: [email protected] collaborazioni: [email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.x-pan.it⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#agricoltura #pan #mercati #ortofrutta #mercatiortofrutticoli #italia #produttori #fruttivendoli #mercatortofrutticolo #Ortofrutta #FilieraOrtofrutticola #Agroalimentare #Agricoltura #Agrotecnica #MercatiOrtofrutticoli #ProduzioneAgricola #Fitofarmaci #CAAT #Torino

I mercati ortofrutticoli stanno vivendo una fase di cambiamento profondo, e il tema degli orari è solo la parte più visibile di una trasformazione molto più ampia. In questa puntata approfondiamo il modello del turno diurno partendo da un confronto concreto con la realtà spagnola e con l’esperienza di Mercabarna.Parliamo di organizzazione del mercato, logistica, freschezza del prodotto, servizi, rapporto con i produttori, ricambio generazionale e nuovi equilibri tra banco, programmazione e distribuzione. Attraverso le testimonianze raccolte sul campo proviamo a capire se il futuro dei mercati passi davvero da una rivoluzione degli orari o, ancora di più, da una rivoluzione del modello di lavoro.Un ringraziamento sentito a:RONDAFRUIT SLTel. 93-263 40 92 | +34 932 63 40 92MERCABARNA (Barcelona-España) __________________________________________Contattiper info: [email protected] collaborazioni: [email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.x-pan.it⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#agricoltura #pan #mercati #ortofrutta #mercatiortofrutticoli #italia #produttori #fruttivendoli #mercatortofrutticolo #Ortofrutta #FilieraOrtofrutticola #Agroalimentare #Agricoltura #Agrotecnica #MercatiOrtofrutticoli #ProduzioneAgricola #Fitofarmaci #ORARIODIURNO#MERCABARNA

In questa puntata parliamo dell’intervento del Governo sul gasolio agricolo, dei danni del maltempo al Sud e delle conseguenze che questi fattori stanno già producendo sul mercato ortofrutticolo italiano. Nella seconda parte guardiamo all’andamento del mercato italiano: pomodori ancora tesi, cavolfiori e broccoli sostenuti, melanzane più morbide, fragole in correzione, peperoni e cetrioli influenzati anche dalla concorrenza spagnola. Contattiper info: [email protected] collaborazioni: [email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.x-pan.it⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#agricoltura #pan #mercati #ortofrutta #mercatiortofrutticoli #italia #produttori #fruttivendoli #mercatortofrutticolo #Ortofrutta #FilieraOrtofrutticola #Agroalimentare #Agricoltura #Agrotecnica #MercatiOrtofrutticoli #ProduzioneAgricola #guerrairan