Caldo de huesos, la nueva tendencia en alimentación saludable

NUEVA PLATAFORMA: ACADEMIA NUTRICADO, visitanos en https://edu.nutricado.es/ Hoy volvemos a hablar sobre el caldo de huesos, ya de forma más específica: qué es, cómo elaborarlo, qué ingredientes usar, cuánto tiempo y cómo almacenarlo. Nos centraremos específicamente en sus beneficios para la salud, y qué evidencia posee tras de sí. Os dejo también la web que nombro sobre caldo de huesos ecológico: https://www.ecolagen.com/ Como siempre, algunos enlaces de interés: Beneficios del caldo de huesos para la salud https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20200212/caldo-huesos-beneficios-sopa-abuela/466454205_0.html Síndrome de permeabilidad intestinal y caldo de huesos: https://cuonda.com/la-consulta-del-dr-mendez/sindrome-de-permeabilidad-intestinal-dieta-de-reinicio-intestinal-y-caldo-de-huesos Enfermedades inflamatorias intestinales: https://cuonda.com/la-consulta-del-dr-mendez/enfermedad-de-crohn-y-colitis-ulcerosa-lo-que-debes-saber Podéis encontrarme en: ACADEMIA NUTRICADO: https://edu.nutricado.es/ Facebook: https://www.facebook.com/medciencia Twitter: https://twitter.com/MedCiencia Instagram: https://www.instagram.com/robertomendez/