12. Camembert y ciruelas

from Jan-edana /Baratza Hosted by EITB Radio Televisión Pública Vasca

¿No sabes qué poner de postre? Apunta esta receta de camembert y ciruelasIngredientes:1 Camembert,4 ciruelas rojas,30 gr de azúcar,8 rebanadas de pan tostado,pimienta recién molida.Elaboración:Limpiar bien las ciruelas y cortarlas por la mitad. Depositar en una rabanera y espolvorear con el azúcar. Hornear durante 40 minutos a 160ºC. Dejar enfriar y mantener en el frigorífico durante por lo menos 24 horas. Reservar.Cortar rebanadas de pan y tostarlo en el horno. Reservar.Sacar el queso del frigorífico, por lo menos, 6 horas antes de elaborar el plato. Encima depositar las ciruelas asadas y como colofón los trozos de pan tostado con el toque de pimienta inmediato. Pura sencillez de receta.

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