【参謀69】思考のコリほぐし

飲食店で券売機や注文システムの前に立ち、後ろの視線を気にして焦った経験はありませんか。いま、なか卯やゴンチャ、ドトールなどの利用方法を解説する初心者向けのマニュアル動画が若い世代の間で大人気です。便利なはずのデジタル化や過剰な情報が、実は顧客に行動の不安を与え、選択をためらわせているのです。人間は選択肢が多すぎると脳の処理能力が追いつかず、失敗を恐れて動けなくなるという認知バイアスに陥ります。多くの経営者が、自社のサービスや商品は分かりやすいと思い込んでいます。しかし、その常識こそが成長を阻む思考のコリの正体です。お客様がどこでつまずき、何に不安を感じているのか。その前提を疑うことで、新しい事業や改善のヒントが見えてきます。明日から試すべきマインドセットは、自社の当たり前を一度すべて疑い、お客様にとって本当にやさしい道しるべは何かをゼロベースで再定義することです。#なか卯 #ゴンチャ #コメダ珈琲店 #ドトールコーヒー #サブウェイ