Carb-Loading erklärt: Warum Pasta vor dem Wettkampf wirklich Sinn macht

Die letzte Woche vor dem Marathon – und plötzlich dreht sich alles um Pasta, Reis und Kohlenhydrate.In dieser Folge sprechen Jan und Jakub über Carb-Loading und erklären, warum Kohlenhydrate vor einem Wettkampf eine entscheidende Rolle für die Leistung spielen können.Was passiert eigentlich im Körper, wenn wir Kohlenhydrate laden? Wie viel sollte man wirklich essen? Wann beginnt man mit dem Carb-Loading – und was sind typische Fehler kurz vor einem Rennen?Jakub berichtet direkt aus seiner Wettkampfvorbereitung auf den Barcelona-Marathon und gibt Einblicke in seine persönliche „Pasta Week“. Gemeinsam erklären die beiden die physiologischen Hintergründe von Glykogenspeichern, Energieverbrauch und warum ein voller Energiespeicher über Sieg oder Einbruch im letzten Drittel eines Rennens entscheiden kann.Eine Folge für alle Ausdauerathleten, die verstehen wollen, wie Ernährung und Leistung zusammenhängen – und wie man die Tage vor einem Wettkampf sinnvoll nutzt.