Carpaccio de légumes de saison

Cette semaine dans Déjeunette et Popotte, Chef Graffiti nous propose de faire un carpaccio de légumes de saison. Au menu également, le très attendu Hit parade des légumes, toujours concocté par Sylvain Picard du domaine du Gros-Chesnay. Ainsi que la sélection livre de cuisine de Brigitte Tessier de la Fnac du Mans, qui cette semaine nous conseille " Mon planner batchcooking ", un livre paru aux éditions First.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.