Casa Eterna: tu casa en Medellín

Durante nuestra visita a Medellín, Colombia visitamos Casa Eterna, un restaurante que busca conectarte con las raíces colombianas a través de una experiencia culinaria excepcional bajo el liderazgo en la cocina de la Chef Ejecutiva de María Antonia Vélez. La idea de este restaurante surge de Juan Luis Londoño conocido como Maluma, quien se acerca a sus amigos, socios y padre a compartirle esta idea que toma 3 años en materializarse y busca ser el lugar de encuentro preferido por los paisas. En este episodio conversamos con (en ese orden): Sebastián Cardona, CEO de Casa EternaMateo Rincón, Director de experienciasLuis Alfonso Londoño, empresario, inversionista y padre de MalumaMateo Echeverría, Bar ManagerChef María Antonia Vélez, Chef ejecutiva