C'e' di buono del domenica 24/04/2022

In questa puntata parliamo della mostra "GUSTO! Gli italiani a tavola. 1970-2050", fino al 25 settembre al M9 Museo del Novecento di Venezia. Una mostra che si propone di raccontare l'evoluzione e i cambiamenti della società italiana indagandone il rappporto con il cibo e la cucina. ..L'hanno curata Laura Lazzaroni e Massimo Montanari e domani avrò il piacere di ospitare quest'ultimo, professore di Storia dell’alimentazione all’Università di Bologna e fondatore del Master “Storia e cultura dell’alimentazione.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Apr 24, 2022

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C'e' di buono del domenica 24/04/2022

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