EPISODE · Dec 14, 2025 · 2 MIN
Ce livre indispensable à tous les cuisiniers modernes !
from Le Fil Culture G · host Radio France
durée : 00:02:43 - Le Fil Culture G - par : Mory Sacko - Mory Sacko vous présente le livre nécessaire à sa bibliothèque : Le guide de la fermentation du Noma, par René Redzepi et David Zilber ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
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