Celeste Fryns, Fryns Distillery - Over Eten #156

Fryns is 's lands oudste start up, in hun eigen woorden. Het verhaal van Hasseltse jenever begon eeuwen geleden toen Hasselt nog geen deel was van Vlaanderen en dus niet onderhevig was aan Vlaamse wetgeving. Toen stoken verboden werd, bleven ze in Hasselt lustig verder distilleren. Fast Forward een paar honderd jaar en de eerste Fryns vestigde zich in Hasselt, starte een jeneverstokerij die in de loop der jaren verkocht en aangekocht werd, tot de vader van Celeste 10 jaar geleden zijn kans waagde en de laatste Hasseltse jenever distilleerderij kocht en het merk Fryns herlanceerde. Als laatste in een lange lijn, brengt Celeste Fryns haar eigen twist in het bedrijf en begint ze met smaken te experimenteren zonder alcohol... en maakt ze het bedrijf futureproof. Deze Goesting-ambassadeur staat met beide voeten op de grond, maar toch een been in het rijke verleden van traditie en een in de toekomst van vernieuwing!Meer info over Fryns vind je hier:▸ https://www.fryns.com/▸ https://www.facebook.com/FrynsDistillery▸ https://www.instagram.com/fryns_distillery/Honger naar meer? Dat is mijn nieuwsbrief waarin ik een blik behind the screens deel van de voorbije afleveringen, vooruitblik naar komende episodes en links deel naar allerlei leuks op vlak van eten en drinken.Schrijf je hier gratis in!▸ https://overeten.substack.comMeer weten Over Eten? Volg me op tiktok, instagram en/of facebook:▸ http://www.overetenpodcast.be▸ http://www.facebook.com/overetenpodcast▸ http://www.instagram.com/overetenpodcast▸ http://www.tiktok.com/overetenpodcast