曾经的网红面包店的现在咋样了——老梦面包主理人晓航和面包的故事(下) episode artwork

EPISODE · Nov 5, 2024 · 1H 6M

曾经的网红面包店的现在咋样了——老梦面包主理人晓航和面包的故事(下)

from 北京生存小册子

EP. 15 节目包含听友福利(接上期)【本期小店】老梦面包CHEZMOREL麦子店儿店:北京市朝阳区农展北路甲5号首厚大家底商金山岭阿那亚店:河北省承德市滦平县金山岭阿那亚澜山酒店斜对面白房子【本期嘉宾】晓航,老梦面包主理人【本期可听到】00:00:42 强调一下本期听友福利00:06:18 晓航目前最大的缺憾是没时间陪孩子00:10:09 开店这10年的变化00:13:55 看过市集上的老梦,才知道这里面的门道有多深!00:25:34 晓航认为成了的状态是三家店都有独当一年的小伙伴,希望大家一起成了00:29:29 “这是你为数不多从无产阶级跃迁到资产阶级的机会”00:39:09 雯姐这么靠谱的店长居然是晓航从BOSS直聘上找到的(真·BOSS直聘)00:45:30 关于面包的几个快问快答00:53:54 别的面包是靠糖油混合物的魅力,法棍只靠麦香00:58:44 没想到晓航也喜欢脱口秀01:00:28 “接受我就这两把刷子,我再努力把这两把刷子刷好”【听友福利】订阅了小册子的听友们,在评论区留言,聊聊爱吃的面包/关于面包的问题/对老梦的提问或建议等等,我和图图将精选10条(上集和下集各5条)走心留言,幸运听众可凭精选留言到店领取老梦面包提供的一人份国王饼一个(领取有效期截止到2024年12月31日)。【本期制作】粗剪 / Liger后期 / 图图【本期主播】Liger里个儿,ENFP,美食节&咖啡节主办,前互联网产品经理,做播客是想通过聊天获得些许启发。图图,一个拒绝做MBTI的心理咨询师、幼儿教育工作者、职业发展咨询师,原央企HR。一个热爱通过阅读探索世界的准中年人,一位有趣的父亲。播客图图的图书局主播。包含一些小干货,快问快答了几个关于面包的问题。老梦本尊老梦每年店庆:超大国王饼狂欢施工中的麦子店儿店院子现在的麦子店儿店在小宇宙查看该单集文稿

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