"Cero azúcar": ¿Salud enmascarada o verdadera alternativa?

En las estanterías de los supermercados, las etiquetas "cero azúcar" brillan como promesas de salud, control de peso y un estilo de vida más equilibrado. Desde refrescos hasta yogures, pasando por galletas, cereales y hasta chocolates, el mercado de productos sin azúcar añadida se ha disparado en los últimos años. Pero, ¿qué hay realmente detrás de estas etiquetas? ¿Es todo tan saludable como parece? Nuestra nutricionista Olga Rojas, nos explica qué hacer y qué elegir.