EPISODE · Nov 28, 2023 · 4 MIN
Cette biscuiterie bruxelloise s'est lancée dans l'agriculture régénérative : voici pourquoi
from Y'a de l'idée · host Nostalgie Belgique
Y'a de l'idée s'est rendu dans l'atelier de la Maison Dandoy. La farine constitue près de 50% des matières premières qui y sont utilisées. Désormais, elle est issue de l'agriculture régénérative. De quoi pérenniser les sols mais aussi prendre soin des humains qui se cachent, notamment, derrière nos spéculoos.
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