EPISODE · Feb 14, 2025 · 5 MIN
Чай в ресторанах. Выбор формата
from Разница во времени. Ежедневные чайные новости
Рассказывая некоторое время назад о чайных картах топовых московских ресторанов, я отметил, среди прочего, что если ресторан не делает чай своей фишкой, то работа с авторскими чайными напитками (с условным облепиховым чаем) является для такого ресторана самым адекватным вариантом работы с чаем вообще. Авторские чайные напитки — это нарядно, вкусно, выгодно, динамично и профессионально. И готовить их можно на чае из супермаркета. Сплошные плюсы, короче говоря.Однако время от времени отдельные рестораны решают запариться на чай. Происходит это по двум причинам. Первая причина — это уже упомянутое желание сделать чай фишкой. Вторая причина — это кратковременное чайное обострение.Актуальные чайные новости в Телеграме.Актуальные чайные новости на сайте.#teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости
What this episode covers
Рассказывая некоторое время назад о чайных картах топовых московских ресторанов, я отметил, среди прочего, что если ресторан не делает чай своей фишкой, то работа с авторскими чайными напитками (с условным облепиховым чаем) является для такого ресторана самым адекватным вариантом работы с чаем вообще. Авторские чайные напитки — это нарядно, вкусно, выгодно, динамично и профессионально. И готовить их можно на чае из супермаркета. Сплошные плюсы, короче говоря. Однако время от времени отдельные рестораны решают запариться на чай. Происходит это по двум причинам. Первая причина — это уже упомянутое желание сделать чай фишкой. Вторая причина — это кратковременное чайное обострение. Актуальные чайные новости в Телеграме. Актуальные чайные новости на сайте. #teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости
NOW PLAYING
Чай в ресторанах. Выбор формата
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
Jul 1, 2026 ·94m
Jul 1, 2026 ·9m
Jul 1, 2026 ·7m