Чайные выборы, сезонные особенности легких улунов и чайно-литературная статистика

Наткнулся тут в ланкийской прессе на заметку, которая добавила еще один штрих к социально-экономическому образу цейлонского чая. Там, на Шри-Ланке, скоро пройдут президентские выборы. И оказывается, что обычно на президентских выборах в этой стране люди, так или иначе связанные с чайной индустрией, голосуют более или менее консолидировано. А так как в чайной индустрии на Шри-Ланке прямо или косвенно занято что-то около миллиона человек — при общем населении страны в 22 миллиона — то сборщики чая и другие «чайнозанятные» являются реальной электоральной силой. И переманить их на свою сторону — чуть ли не ключевая задача любого кандидата. Сами чайнозанятые горько шутят по этому поводу, что до выборов им всякого обещают, а потом про них забывают. Что удивительно, конечно...Китайские ученые изучили сенсорно и лабораторно образцы улуна Тегуаньинь для того, чтобы определить, чем конкретно отличаются осенние улуны от весенних. К сожалению, полного текста работы в открытом доступе нет. Но некоторое количество любопытной информации можно вытащить и из краткого содержания...Просто цитата из публикации в «Снобе». «Эксперты проанализировали 100 произведений классической русской литературы XVIII–XX веков и определили топ–20 самых часто встречающихся блюд. На первом месте рейтинга оказался хлеб (1330 упоминаний), вторую и третью позиции заняли чай и вино (1316 и 795 соответственно)».Актуальные чайные новости в Телеграме.Актуальные чайные новости на сайте.#teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости