EPISODE · Apr 10, 2026 · 1 MIN
长图 | 春天，来读书！这份超全活动攻略请收好
from 羊晚·花地·文化
2026年是《全民阅读促进条例》落地实施的第一年。人间四“阅”天，恰是读书时。在首个“全民阅读活动周”到来之际，广州推出数十场阅读活动，铺展一幅书香满城的春日图景。名家分享、主题对谈、亲子共读、换书市集……在这里，你可以与知名学者陈平原、资深出版人聂震宁、跨界作家许知远等名家面对面，聆听张欣、吴钩、张蜀梅、张小满等作家分享新书背后的创作故事，同奥运冠军苏炳添、考古专家李灶新、教育名家成尚荣一同探寻阅读的无限可能。更有全市超50家书店联动，乐享7折购书优惠。四月广州有哪些精彩阅读活动？快吃下这口“安利”，春天，来读书吧！文 | 记者 熊安娜 梁善茵长图设计 | 杜卉
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人們每天在吃，但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物，實在認識多少？食物的不同部分，如沒有吃掉的皮、外殼等，是否就要丟棄？我們會不會有眼不識泰山，不懂得怎樣吃，又或者不知道上天還賦予它們其他用途？ 春天吃韮菜，有人說是上佳的補肝之物；生食和熟食蓮藕，對人體有截然不同的果效；蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念，只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友，想到把「多餘」的食物，自製更多美食或用品，譬如涼拌西瓜皮，是一道美味餐前小食；橙皮可以製成護髮水、清潔劑；廢油可以做肥皂；有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類：我們還有用呢？ 不同文化，累積了不同「食」的智慧：不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中，更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT：多一些認識食物，我們就更有智慧去塑造自己，進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中，更會為觀眾講解，為何人類面對食物，應體會科技的卑微，因而更要學會謙虛和珍惜。
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