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EPISODE · Jan 20, 2023 · 27 MIN

Chardonnay Übersee vs. Europa

from Saufgesabbel - Der Wein und Gastronomie Podcast mit Kirill und Maximilian · host Saufgesabbel

Max, Kirill und Jonas treffen sich erneut, um Blindverkostungen durchzuführen. Dieses Mal haben sie den besonderen Gast Hanno von Havelland-Express dabei. Sie werden zwei Chardonnays verkosten, einen aus Übersee und einen aus Europa, um zu sehen, ob die Vorurteile gegenüber Übersee-Chardonnays bestätigt werden. Durch den erfahrenen Gast Hanno werden sie dazu aufgefordert, die Weine mit besten Zutaten wie Austern und Kaviar zu genießen. Wie immer gibt es kleine Geschichten zum lernen; Holzfass vs. Holzchips, Dekantieren vs. Karaffieren und natürlich den einen oder anderen historischen Hintergrund https://www.kinfelts.de/ https://www.instagram.com/wilmmaximilian/ https://www.instagram.com/kinfelts/ https://www.instagram.com/jonastrinktdasundport https://www.havelland-express.de/ https://www.instagram.com/havellandexpress/

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