Чому смачна темна скоринка на сирниках шкідлива? / Начитав Роман Кошовський

from Буде тобі наука · host Kunsht/Куншт

Чому улюблена скоринка на хлібі така смачна й водночас така підступна для нашого організму? У цьому випуску говоримо про глікозилювання — процес, через який м’ясо підрум’янюється, а шкіра… старіє. Тож, чому цукор — один із винуватців старіння шкіри і як діти допомогли винайти автозасмагу?Читати текстПідтримати редакцію Куншт і долучитися до спільноти ДрузівЧитати блог Романа «Креатив. Розвиток. Пошук»Дивитися випуски подкасту Романа «Запали цілі» на ютубі

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Apr 6, 2025

Embed this episode

Attribution link and audio player

What this episode covers

Distinct summary based on available episode metadata or transcript content.

Ready to play

Чому смачна темна скоринка на сирниках шкідлива? / Начитав Роман Кошовський

0:00 14:22

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

Наука О Музыке Мария Холево О восприятии музыки, опираясь на научные факты. Никакой мистики и магии

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Буде тобі наука?

This episode is 14 minutes long.

When was this Буде тобі наука episode published?

This episode was published on April 6, 2025.

Can I download this Буде тобі наука episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!