Chuyện của Hum – Bảo Trần, Hương Phạm & Minh Hiếu | Chầm Chậm Chuyện Trò Podcast EP30

Có những bữa ăn không chỉ được ghi nhớ bằng hương vị, mà bằng dư âm để lại trong lòng người. Tại Hum, ẩm thực thực vật không dừng lại ở sự thanh lành của nguyên liệu hay nét tinh tế trong cách chế biến, mà mở ra một hành trình cảm nhận trọn vẹn – nơi mỗi món ăn mang theo câu chuyện của vùng miền, của mùa màng, của văn hóa và của những bàn tay âm thầm góp phần làm nên vẻ đẹp ấy.Trong tập mới của podcast Chầm Chậm Chuyện Trò, TravelSig+ đã có dịp gặp gỡ anh Bảo Trần – Giám đốc Ẩm thực của HumVentures và chị Hương Phạm – Trưởng khối Nhân lực và Văn hóa Doanh nghiệp HumVentures, để lắng nghe nhiều hơn về tinh thần phục vụ, ngôn ngữ kiến trúc, cũng như những tiêu chí đã góp phần kiến tạo nên khái niệm “mỹ thực thực vật thanh lành” tại Hum.Trở lại không gian ấm áp, tĩnh tại và giàu mỹ cảm của Hum, thực khách không chỉ đến để thưởng thức một bữa ăn. Họ đến để tìm lại một khoảng lặng cho riêng mình. Một mùi hương thân quen có thể đánh thức miền ký ức cũ hay một món ăn được chăm chút bằng sự chỉn chu có thể đưa con người đến gần hơn với đất, với mùa, với những điều bình dị mà sâu sắc trong đời sống Việt.---TravelSig+ | Khi hành trình là trải nghiệm độc bản#TravelSig #TravelPodcast #HumVentures #Hum_HealthyVeggiesDelights