Cicoria: il rimedio detox che sostiene fegato e organi filtro

🌱 La cicoria, umile erba spontanea del Mediterraneo, è in realtà un tesoro per la salute.Ricca di vitamine (B, C, K), minerali come potassio e calcio e fitocomposti antiossidanti, è un vero alleato degli organi filtro del nostro corpo: fegato, reni e intestino.Depurativa, diuretica, blando lassativa e amica del fegato, la cicoria stimola la produzione di bile e favorisce la digestione.Tante le varietà, dalla Catalogna alla cicoria gigante di Chioggia, ognuna con proprietà particolari.E in cucina? Versatile e leggera: solo 20 calorie per 100 grammi. Cruda in insalata, saltata in padella o aggiunta a risotti e minestre, regala benessere e gusto.👉 Un consiglio: abbinala ai legumi per amplificare l’effetto detox e renderli più digeribili!https://palcoscenicomondo.wordpress.com/2025/09/26/cicoria-il-rimedio-detox-che-sostiene-fegato-e-organi-filtro/Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/l-alimentazione-by-elisabetta--3243771/support.Sono una persona curiosa, cerco sempre notizie interessanti sulla salute, il benessere, l'alimentazione, e come queste cose possono essere complementari e lavorare fra di loro. La caratteristica principale che sono fiera di sottolineare, è che i miei podcast sono assolutamente attendibili e affidabili, perché cerco solo notizie fornite da persone competenti. https://palcoscenicomondo.wordpress.com