Claus Meyer kan stadig råbe episode artwork

EPISODE · Dec 12, 2025 · 25 MIN

Claus Meyer kan stadig råbe

from Genstart · host DR

Claus Meyer har råbt på mere vand i dejen og mere smag i maden i over 30 år, men har danskerne egentlig lyttet? Fra barndommens hakkebøf på dåse på Lolland til et livsforandrende ophold i et fransk konditori og manifestet for det nye nordiske køkken. I dag står han midt i kulturkampen om kød, grønt og vores madvaner, og Genstart spørger i dag, hvorfor det er så svært at ændre, hvad vi spiser? Vært: Simon Stefanski. Program publiceret i DR Lyd d. 9. december 2025.

NOW PLAYING

Claus Meyer kan stadig råbe

0:00 25:27

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Genstart?

This episode is 25 minutes long.

When was this Genstart episode published?

This episode was published on December 12, 2025.

What is this episode about?

Claus Meyer har råbt på mere vand i dejen og mere smag i maden i over 30 år, men har danskerne egentlig lyttet? Fra barndommens hakkebøf på dåse på Lolland til et livsforandrende ophold i et fransk konditori og manifestet for det nye nordiske...

Can I download this Genstart episode?

Yes, you can download this episode by clicking the download button on the episode player, or subscribe to the podcast in your preferred podcast app for automatic downloads.
URL copied to clipboard!