,,Coco Jumbo i do przodu' - rozmowa o chlebie, Julii Wieniawie i psychologii - Zosia Zalewska

Siemka! :) Dziś kolejny podcast z bardzo inspirującą osóbką - czyli Zosią z instagrama https://www.instagram.com/zalewianka/ Zalewianka to kobietka, którą poznałam właśnie poprzez tę platformę, kiedy jeszcze dwa lata temu prowadziłam warsztaty z kuchni wegańskiej. Wtedy jeszcze ja byłam mocno związana z kuchnią wegańską oraz prowadzeniem kursów pod tym kątem. Zosia już za pierwszym razem przykuła moją uwagę - właśnie przez to że była niesamowicie empatyczną oraz ciepłą duszyczką. Potem zaczęłam ją obserwować na instagramie jako koleżankę ,,po fachu" bo krótko po moich warsztatach zaczęła działać prężnie i otworzyła właśnie tam ,,wirtualną piekarnię" gdzie zajawkowo zaczęła wypiekać chlebki. Jak sama zaznacza podczas wywiadu ,,Podczas pandemii każdy praktycznie zaczynał coś tam pichcić. Jednak ja należę do grona tych zajawkowiczów, którzy w tym wypiekaniu chleba zostali. Bo wiesz, ludzie to rzucają i w sumie jak im raz nie wyszło to nie próbują dalej. U mnie było inaczej." A teraz to czego dotyczy główna część podkastu: ,,Sądzę że w dzisiejszych czasach ludzie ze względu na kulturę diety mają w pewnym stopniu zaburzoną relację z jedzeniem.Czasem ciężko już stwierdzić czym jest ,,normalne podejście do jedzenia". U mnie zaczęło się to w wieku 4-5 lat. Kiedy zaczęto mnie porównywać z moją starszą siostrą, która była niejadkiem od małego. Ja jako małe dziecko, trochę pulchniejsze - zaczęłam się zastanawiać wtedy czym są kalorie". I stwierdziłam że zacznę się odchudzać. Jednak to odchudzanie nie było takim odchudzaniem, bo kiedy na przykład na obiad były schabowe, a mama zapytana przeze mnie ,,Czy to ma dużo kalorii?" - zawsze odpowiadała:  ..... Zapraszam na długą i ciekawą rozmowę z Zalewianką, która niesamowicie inspiruje właśnie względem tego co dziś osiągnęła i pokazuje ,,że nasza przeszłość nigdy nie może definiować naszej przyszłości oraz nas w chwili obecnej!♥ Inne ciekawe linki: https://patronite.pl/zalewianka?podglad-autora https://open.spotify.com/show/5qj0IvbRVjeoDiEwZMw2Fs?si=HtitwSgTTjeN3zkYs-1s2A https://youtube.com/channel/UC88knRdfXuCfGGX-BZEluLA