Come perdere 35 chili: dalla malattia alla svolta - intervista ad Arcangelo Grippa pt. 1

In questa stagione ho raccontato la mia storia con il cibo, le diete, il corpo che non capivo. Ma non sono l'unica ad aver passato vent'anni a cercare la soluzione giusta senza trovarla — e a trovarla solo quando non aveva più senso tornare indietro.Arcangelo è un mio amico. È partito da 122 kg, dall'artrite psoriasica, dalle stampelle alle sette di sera. Ha fatto diete, ha cambiato nutrizionisti, ha iniziato a fare sport. Ma il vero cambiamento è arrivato solo quando la malattia ha smesso di essere qualcosa da sopportare e ha cominciato a togliergli pezzi di vita — e non solo a lui.In questa prima parte dell'intervista parliamo di fame da noia e fame da stress, di perché i percorsi generici non funzionano, di come si gestisce uno sgarro senza trasformarlo in una resa. E di cosa significa davvero bruciare i ponti dietro di sé — non come metafora motivazionale, ma come fatto concreto e necessario.