EPISODE · Oct 17, 2025 · 14 MIN
Come se la passa il vino al ristorante (con Marco Falconi) - La barricata, 27
from La barricata · host Alessandro Torcoli
Sentiamo dalla voce di un professionista della tavola, nonché sommelier di lungo corso, come si muove il vino in sala. Poi andiamo in Romagna e a Modigliana per concludere con un viaggio su un treno degli anni 30 e locomotiva a vapore nelle terre del Moscato.La puntata di questa settimana è stata realizzata grazie al supporto di Zenato.Produzione a cura di Matteo Scandolin.
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