Como abrir um restaurante com lucro em 2023

Link para poder adquirir o diagnostico restaurante Vencedor: https://go.hotmart.com/G69364748V Quando pensamos em abrir um restaurante achamos sempre que pensamos em todos os detalhes, decoração, serviço, ambiente, comida, tudo...  Normalmente o lucro é algo que virá depois se o serviço for agradável e se a comida for boa. Esse é o primeiro erro, achar que não necessário montar uma estratégia para que a porta abra sabendo que estamos sempre em posição de lucro.  Por isso, é importante considerar todos os custos e para podermos desde logo antecipar as nossas margens.