¿Cómo descongelar la carne? | Juan Febles

Si eres de los que pones la carne en tu fregadero hasta descongelar, necesitas escuchar estas recomendaciones para evitar contaminarte. Conoce las cuatro formas seguras para descongelar las carnes y las recomendaciones que nos ofrece el señor Juan Febles, coordinador comercial de la fundación y director general de la Escuela Dominicana de Alimentos y Bebidas AyB Másters. Para más información sobre lo conversado en este episodio visita nuestro Portal: saboresdominicanos.org.do