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EPISODE · Jun 8, 2026 · 4 MIN

Connaissez vous bien les aromes de vos aliments du quotidien ?

from Chronique Société · RCF Alsace · host Chaubet Guilhem

Avez-vous déjà plongé le nez dans un paquet de café moulu pour en inspirerprofondément les arômes ? Avez-vous déjà minutieusement sélectionné le morceau de poulet dont lapeau était la plus dorée lors de votre dernier repas dominical ? Si c’est le cas, sachez que vous avez étéguidé à votre corps défendant par une réaction chimique se déroulant entre protéines et sucres aucœur de vos aliments.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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