Controluce - Puntata del 10/07/2026

Dai superfood trasformati in trend globali alle mucche diventate improvvisamente "infrastrutture strategiche" per l'Unione Europea: questa settimana ci siamo chiesti chi decide davvero il valore del cibo, tra algoritmi, mercato e politica. Abbiamo poi parlato di shrinkflation, con gelati sempre più piccoli e sempre più cari, e delle strategie con cui le aziende nascondono gli aumenti di prezzo. Infine, siamo entrati nel mondo delle romance scam: le truffe sentimentali online alimentate dall'intelligenza artificiale, che trasformano la ricerca dell'amore in un business da migliaia di dollari.