Coronata - il Ponente da «Viaggio sentimentale nella grande Genova»

IL PONENTECoronata guarda la Polcevera, ma ci si arriva salendo da Cornigliano.Lassù qualcosa è cambiato.Ha chiuso Vaccamorta, la più nota trattoria e anche la più vetusta.Ma è rimasto Martelin e congiunti, che hanno fatto l’orto sotto casa con l'insalata fresca da portare in tavola appena colta.I piatti sono tipici, diciamo molto tradizionali, quindi i più appetiti e genuini, cucinati con cura da una consorte i cui parenti abitavano in una cascina del mio paese, alla Vezzulla.Coronata: https://maps.app.goo.gl/byn1Wx9RmGZZCXNX7         Se VUOI puoi cliccare sul link che trovi qui sotto per ASCOLTARE tutti i podcast di «Viaggio sentimentale nella grande Genova» https://penisolabella.blogspot.com/2025/01/audiolibro-viaggio-sentimentale-nella.htmlPiero Pastorino (1926-2006), studioso e appassionato di storia e costume locali, è stato giornalista a “Il Lavoro” di Genova, assorbito poi da “La Repubblica”. Col passare degli anni, l’autore è uscito dai carrugi. Ha percorso non meno di sessanta chilometri lineari a ponente, a levante e lungo le valli della città marinara. Ha ricuperato, alla sua maniera, tutti i Comuni che furono assemblati nella “Nuova Genova”, poi detta “Grande Genova”.Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/penisolabella-viaggi-nell-italia-sconosciuta--5926625/support.