EPISODE · Apr 14, 2026 · 36 MIN
Cosa rende speciale un hotel di lusso? w/Tracey Battisti & Gabriele Picci - The Blue Corner Media
from The Blue Corner: il business di hotel e ristoranti tra le strategie e gli errori dei migliori. · host The Blue Corner Media
Cosa rende speciale un hotel di lusso? In cosa si contraddistingue il servizio tra un hotel e l'altro?In questa puntata di The Blue Corner, insieme a Tracey Battisti, Director of Excellence Academy di Castelfalfi, e a Gabriele Picci, Head Concierge del Nolinski Venezia, affrontiamo un tema sempre più rilevante: come rapportarsi ai codici e agli standard universali e, se si vuole partire da essi per elevare il livello del servizio, com farlo davvero?Dalla relazione con gli standard in un hotel di lusso (positiva perché sono il punto di partenza, ma ricordandosi che non costituiscono il traguardo), alla necessità di custodire quelle arti del mestiere che rischiano di andare perdute (come i dettagli che trasformano un gesto tecnico in un’esperienza incredibile) fino alle modalità di assunzione in hotel: cosa si cerca davvero? Attitude o skills?Grazie a questa conversazione, siamo giunti a una conclusione condivisa: il talento non cresce da solo, ma ha bisogno di guida ed esempi solidi da cui imparare.Dentro l’episodio:🔹 Standard e personalizzazione in hotel🔹Come selezionare collaboratori di talento e la ricerca dell'equilibrio tra competenze e atitudine🔹 Carriere e opportunità nel monde dell’hotellerie🔹Che cosa misura l’eccellenza: gli audit o la percezione reale dell’ospite?🔵 Nel format HR & Career approfondiamo i cambiamenti nel mondo del lavoro in hospitality: dinamiche tra aziende e candidati, attrazione dei talenti, formazione, leadership e cultura aziendale.The Blue Corner. The Hospitality Media. 🎙️Un podcast di DROPSHOT condotto da Eugenia Pronzati e Francesco Pittaluga.🛎️Seguici per non perderti nuovi episodi ogni settimana e lasciaci una review⭐Ci trovi anche su:INSTAGRAM: @thebluecornermediaLINKEDIN: The Blue Corner Hospitality Media📧 Contattaci: [email protected]
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