Cosecha de trigo en Las Lajitas

La cosecha de trigo en la zona núcleo de Las Lajitas ya está llegando a su fin, luego de una campaña discreta donde la superficie implantada y los rendimientos promedios fueron relativamente pequeños. Salta Agropecuaria estuvo en el establecimiento Los Guayacanes de la firma Adecoagro, ubicado sobre la ruta provincial 30 y allí presenciamos parte de la trilla que realizaba el contratista rural santafesino Roberto Agudo. Aprovechamos la oportunidad y dialogamos con el empresario procedente de Alcorta, lugar de nacimiento de la FAA, sobre las características de esta campaña y de los rendimientos obtenidos en el lugar. Aquí la entrevista: