脆皮打工人，靠养生水续命

如果经常逛超市，你或许会发现，这两年超市货架上多了很多像红豆薏米水、金银花水这样充满“中式养生”味道的饮料。事实上，这种被称作“中式养生水”的饮料，正在快速攻占高线城市的商超货架。2024年前5个月，中式养生水销售额，比2023年同期增长了94.5%。其次是，布局中式养生水的品牌、产品数量也有所提升。在北京东四环附近的一家超市里，中式养生水占据了一整个货架，而货架对面则是一整排有糖或无糖的茶饮料。这种商品陈列上的“关联”，也折射着“中式养生水”和无糖茶之间的“暧昧”关系。对此，多位饮料行业的从业人士也向虎嗅表示，“中式养生水”本质上是无糖茶的一种演变，或者说是无糖茶的下一个阶段。无糖茶，无疑是这两年饮料行业的大爆品类。但快速发展也带来了无糖茶的“内卷”，多名业内人士向虎嗅表示，今年无糖茶已经到了卷价格的阶段，而开始卷价格也就意味着没什么红利了。于是，不少品牌开始在“健康、自然”的宏大需求之下，开始挖掘无糖茶之外的新品类，“中式养生水”正是其中的代表。本期，我们来聊聊国产饮料盯上养生水，是噱头还是被挖掘出来的新机遇。