EPISODE · Oct 1, 2016 · 25 MIN
Cuinem amb productes ecològics i de proximitat des de Tàrrega - 01/10/16
from Cuina
La furgoteca del Pep Nogué ens ha portat fins a la Fira del Medi Ambient de Tàrrega. Allà hem parlat d'ecologia i proximitat en el món de l'alimentació amb l'Albert Marimon, cuiner del restaurant La Cava de Tàrrega, i amb el Guillem Figueras, historiador i recol·lector dels Corremarges, un projecte enfocat a l'aprofitament culinari de la vegetació silvestre.
Embed this episode
Ready to play
Cuinem amb productes ecològics i de proximitat des de Tàrrega - 01/10/16
0:00
25:26
1×
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
Espai Vital
Xavi Cases
Una coproducció de les emissores municipals de Barberà, Cerdanyola, Montcada i Ripollet, que tracta les problemàtiques de malalts crònics i discapacitats. Informació sanitària, cuina adaptada i atenció a les queixes i suggeriments dels oients. Espai Vital és "un lloc per a les persones", tal i com el defineix Xavi Cases, conductor del programa. Espai guardonat amb el premi Rosalia Rovira de la Diputació de Barcelona.
Menja sa – Ràdio Maricel
Ràdio Maricel
Cuina saludable
Frequently Asked Questions
How long is this episode of Cuina?
This episode is 25 minutes long.
When was this Cuina episode published?
This episode was published on October 1, 2016.
Can I download this Cuina episode?
Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.
URL copied to clipboard!