EPISODE · Jun 15, 2026 · 17 MIN
【#錯怪了營養】端午節這樣吃好健康!營養師教你吃粽不怕胖、過節不傷身
from 嘉馨營養師|為健康加點薪! · host 嘉馨 營養師
端午節快到了,家家戶戶開始飄出粽香味。但你知道嗎?端午節除了吃粽子之外,還有許多充滿智慧的傳統習俗,像是午時水、午時菜、立蛋,以及流傳至今的台語俚語。這一集《錯怪了營養》,嘉馨 營養師 帶大家一起認識端午文化,同時分享如何健康吃粽子、保存粽子,以及避免節慶期間熱量爆表的小技巧。 節目重點整理 什麼是端午節的「午時水」?有哪些傳統文化意涵? 午時菜有哪些?茄子、瓠瓜、長豆原來都有吉祥寓意! 老祖宗流傳下來的端午俚語與生活智慧解析。 粽子該如何保存?避免食物中毒的關鍵重點。 一顆肉粽熱量有多少?常見肉粽熱量大公開。 端午節健康吃粽五大原則。 營養師推薦的端午節均衡餐盤搭配法。 嘉馨營養師 提醒 端午節不只是品嚐美食的日子,更是傳承文化與家人團聚的重要時刻。享受粽子的美味沒有問題,但記得掌握「先吃菜、後吃粽,吃完粽、動一動」的原則,讓節慶與健康兼顧。今年端午節,你是南部粽派、北部粽派,還是通通都愛的博愛派呢? 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cmlj4u6b500310113cga7eavw/comments Powered by Firstory Hosting
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