Curso “Especialización en lechería del NOA”

Mediante la iniciativa de los ingenieros agrónomos Martín Gana, Nicolás Yannitto y Marcela Martínez, tendrá lugar el ciclo de capacitación “Especialización en lechería del NOA”. Martín Gana visitó los estudios de FM Profesional 89,9 MHz y participó en el programa Salta Agropecuaria. Durante el reportaje se refirió a la situación de la lechería en Salta, su potencial y debilidades. Sobre este último punto, hizo hincapié en la necesidad de intensificar la capacitación del recurso humano, ya que es clave en cada uno de los ámbitos de manejo de un tambo. En el mismo sentido, comentó que el curso taller se enmarca en el proyecto de Mejoramiento Genético en los establecimientos lecheros de la cuenca del valle de Lerma y persigue como objetivo introducir a los asistentes en la comprensión y desarrollo de las habilidades para mejorar y lograr correctas prácticas en los procesos básicos de producción en un establecimiento lechero. A continuación las fechas de las capacitaciones y lugar de realización. También parte del reportaje al profesional: