Cuy al ajillo
Episode 2 of the Radio Ambulante podcast, hosted by My Cultura, Radio Ambulante and iHeartPodcasts, titled "Cuy al ajillo" was published on September 21, 2021 and runs 24 minutes.
September 21, 2021 ·24m · Radio Ambulante
Episode Description
La comida une... pero también separa.
¿Qué estarías dispuesto a hacer para comer una vez más tu plato favorito? Esta fue la pregunta que tuvo que hacerse el peruano Fidel Dolorier cuando descubrió que en California, donde había emigrado, su comida predilecta era en realidad una adorable mascota. Y, ¿hasta dónde puede llegar el odio por un alimento? Cuando se trata de cierto ingrediente, la familia de nuestra productora Lisette Arévalo no está dispuesta a hacer concesiones.
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En nuestro sitio web puedes encontrar una transcripción del episodio. Or you can also check this English translation.
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