EPISODE · May 6, 2026 · 4 MIN
大国博弈下的中东局势：风险、冲击与个人应对
from 啊！原来是这样 · host 96.3好FM
中东局势越演越烈，大国也纷纷入局。美国、中国会怎么出手？这场局势如果拖下去，会不会影响到我们的经济、工作，甚至日常开销？听起来很遥远，但其实早就跟我们的生活连在一起。这一集，我们不只聊国际局势，也聊一个更现实的问题：在这种不确定的时代，我们普通人可以做什么准备？从心态到花钱方式，一起想清楚。 受访专家： 新加坡南洋理工大学 拉惹勒南国际研究学院（RSIS）中国项目的 何子恩副教授 主持人：邓薪萤 反馈电邮：[email protected] omnystudio.com/listener for privacy information.
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人們每天在吃，但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物，實在認識多少？食物的不同部分，如沒有吃掉的皮、外殼等，是否就要丟棄？我們會不會有眼不識泰山，不懂得怎樣吃，又或者不知道上天還賦予它們其他用途？ 春天吃韮菜，有人說是上佳的補肝之物；生食和熟食蓮藕，對人體有截然不同的果效；蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念，只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友，想到把「多餘」的食物，自製更多美食或用品，譬如涼拌西瓜皮，是一道美味餐前小食；橙皮可以製成護髮水、清潔劑；廢油可以做肥皂；有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類：我們還有用呢？ 不同文化，累積了不同「食」的智慧：不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中，更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT：多一些認識食物，我們就更有智慧去塑造自己，進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中，更會為觀眾講解，為何人類面對食物，應體會科技的卑微，因而更要學會謙虛和珍惜。
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