EPISODE · May 7, 2026 · 3 MIN
大麦的秘密：中医里的宝藏食材
from 智慧中医
在这一期中，我们深入探讨了大麦在中医中的多重妙用。大麦不仅仅是日常食材，更是具备利水消湿和生津润肺等多重功效的宝藏。特别是在夏季，喝碗温热的大麦粥可以有效缓解水肿和口渴，对孕妇尤其适用。此外，我们还对比了大麦与小麦的不同特性，强调了大麦在调理脾胃和肺方面的重要性。通过这期节目，让我们重新认识这看似普通的食材，挖掘出更多的养生智慧。
Embed this episode
Ready to play
大麦的秘密：中医里的宝藏食材
0:00
3:04
1×
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
山有虎
汉洋 Hanyang
有一些真正困扰我们的事情就在那里，就像山里的老虎一样。但无论如何，我们还是要过去。
緣來好食德
RTHK.HK
人們每天在吃，但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物，實在認識多少？食物的不同部分，如沒有吃掉的皮、外殼等，是否就要丟棄？我們會不會有眼不識泰山，不懂得怎樣吃，又或者不知道上天還賦予它們其他用途？ 春天吃韮菜，有人說是上佳的補肝之物；生食和熟食蓮藕，對人體有截然不同的果效；蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念，只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友，想到把「多餘」的食物，自製更多美食或用品，譬如涼拌西瓜皮，是一道美味餐前小食；橙皮可以製成護髮水、清潔劑；廢油可以做肥皂；有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類：我們還有用呢？ 不同文化，累積了不同「食」的智慧：不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中，更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT：多一些認識食物，我們就更有智慧去塑造自己，進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中，更會為觀眾講解，為何人類面對食物，應體會科技的卑微，因而更要學會謙虛和珍惜。
Frequently Asked Questions
How long is this episode of 智慧中医?
This episode is 3 minutes long.
When was this 智慧中医 episode published?
This episode was published on May 7, 2026.
Can I download this 智慧中医 episode?
Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.
URL copied to clipboard!