当我们谈论咖啡时：进入理想主义的心流（重制版）

关于本期 | 003期上海不能失去咖啡，就像西方不能失去耶路撒冷。这里是全世界咖啡馆最多的城市。当我们在此生活，不可避免与咖啡产生紧密的连结。正好，作客本期节目的朋友，就是一位咖啡师。她曾在海南经营面朝大海的公路咖啡车。也曾去到云南的咖啡庄园做义工。在上海，她做过咖啡头部连锁品牌的咖啡师。如今，依然在一家独立咖啡馆兼职。她说，当她认真做一份手冲的时候，整个人都进入了心流状态。本期嘉宾977 | 小红书：@Mogu977「一个只会手冲咖啡的野生模特」Highlight00:01:10 在海南石梅湾的海边摆摊卖咖啡。00:02:18 公路咖啡车是什么？00:05:04 在石梅湾，一天营收大概1000元，客单价30-35元。00:09:27 失业后在上海奉贤海边摆摊，第一次出摊营收挂零。00:12:53 咖啡摆摊重在体验，咖啡真不赚钱。00:16:33 在中...去小宇宙查看完整单集简介在小宇宙查看该单集文稿