EPISODE · Apr 14, 2022 · 1H
Daniel McBurnie på Lyst
from Kokken & Gæsten · host Frederik Puch
Episode 3: Daniel McBurnie Jeg har startet Fiat'en op, og kørt over broen til Vejle. Her ligger et hus, som ikke ligner noget andet i Danmark. Fjordenhus er en bygning skabt af Olafur Eliasson. Bag murstenene gemmer sig et spisested, som ingen kommer til at forbigå de næste mange år. Restaurant Lyst er en innovativ og sanselig oplevelse. Stedet bliver drevet sikkert af Daniel McBurnie. Daniel er en kok med fokus på råvarer, og især lokal fanget og produceret produkter kommer på Daniel's menu. Jeg mødte Daniel til en snak om hans tid i England, på AOC, men mest af alt den tid han har nu på Lyst. Et sted som bare er fuldstændig fantastisk. Råvarer og røverhistorier præger aftsnittet. God fornøjelse
NOW PLAYING
Daniel McBurnie på Lyst
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
May 2, 2026 ·87m
Apr 18, 2026 ·69m
Apr 11, 2026 ·64m
Apr 4, 2026 ·65m
Mar 28, 2026 ·62m