EPISODE · Apr 14, 2015 · 16 MIN
Daniel Pi - Jefe de Viticultura y Enología del Grupo Peñaflor.
Daniel Pi: “Realmente se proponen algunas cosas bastante locas para regular el mercado de la uva” “Esta cosecha es mejor que la 2014, pero tiene sus bemoles”. “Las bodegas no son ‘cucos lanudos’”. “Tenemos que sacarnos de la cabeza esa idea de que se nace viticultor y se muere viticultor”. Algunas de las frases del Jefe de Viticultura y Enología del Grupo Peñaflor.
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