Podcast de perezdel2000

Problemas para la exportación de peras y manzanas. Habla Mario Bustos Carra, de la Cámara de Comercio Exterior. La columna de Luis Mantegini y las ferias de vinos. EL análisis de la industria vitivinícola con Santiago Achaval Ferrer. Lo que sucede con la apicultura con Rubén Mercado. Informaciones y mucho más. Read more: http://yourlisten.com/Pablo.Perezdel/conexin-agro-16-05-2015-programa-completo-radio-nihuil#ixzz3aIuYH9bd

Ganadería de Zonas Áridas con dos especialistas, Eduardo Naldini de General Alvear y Emiliano Carbonero, de la Zona Este de Mendoza. La problemática del precio del gas para los secaderos de ciruelas. Habla Daniel Camacho, titular de la Cámara de Comercio Exterior de Cuyo. La columna de Luis Mantegini. Conducen Pablo Pérez Delgado y Marcelo Bustos Herrera.

Debate vitivincícola con Carlos Iannizzotto, de ACOVI, Sergio VIllanueva, de la UVA y del Fondo Vitivinícola y Sebastián Lafalla, de La Asociación de Viñateros de Mendoza. Mostos, bloqueos, cifras y buenas conclusiones sobre la actividad en Mendoza y San Juan.

Resumen de la reunión de entidades vitivinícolas de Mendoza, San Juan y La Rioja. Las entidades representativas de la Producción Vitivinícola Nacional, en defensa de la supervivencia de las unidades productivas y del empleo arraigado en los distintos oasis de las provincias productoras reclaman: - El Gobierno Nacional debe hacerse cargo de la crisis terminal: Las causas de la rentabilidad negativa que se padece son externas al sector y se deben principalmente a las condiciones macroeconómicas actuales. Inflación de costos en lo interno, tipo de cambio ruinoso para exportar, concentración económica y distorsiones en la cadena de valor. - Los Gobiernos Provinciales han incumplido las medidas anunciadas en supuesto favor del sector y han fracasado en la regulación destinada a retirar stocks. Se deben rendir cuentas de los fondos supuestamente destinados a la vitivinicultura. - Con información errada el sector se funde. El INV debe responder por los pronósticos errados que promueven la especulación de precios en perjuicio de los productores primarios.

Guillermo García, presidente del INV habló con Radio NIhuil sobre el pedido de San Juan y la posibilidad de bloquear a las bodegas que no hayan cumplido el cupo de elaboración de mosto. Se impulsa que si una bodega, por ejemplo, elaboró sólo el 20% de mosto (en lugar del 35% acordado), el 15% restante que sumará mas vino al mercado interno quedará inmovilizado. Y sólo podrá desbloquearse si el industrial puede asegurar a través de un contrato que lo colocará en el exterior o lo destilará, ya que el objetivo es que no se incorpore al saturado mercado interno.

La situacion del Ajo y la Cebolla con Guillermo San Martín de ASOCAMEN. Miguel Zuccardi, de Aceite Zuelo y el análisis de la olivicultura. La columna de Luis Mantegini. EL consumidor ¿nace o se hace? Además, en exclusiva Josep Roca de El Celler de Can Roca, uno de los mejores restoranes del mundo habla sobre vinos y gastronomías. Conducen y producen: Pablo Pérez Delgado y Marcelo Bustos Herrera.

El mandatario propuso cambios en el plan estratégico vitivinícola. Destacó que es necesario ampliar la matriz de la Corporación VItivinícola Argentina. También se refirió a la cosecha y a la famosa situación del sobrestock de 200 millone de litros de vino. Audio de Radio Nihuil.

Lombricultura, el auge del Bag in Box. Además, claras definiciones de las nuevas autoridades de Bodegas de Argentina y del Jefe de Enología de Bodegas Peñaflor. Daniel Pi golpea con conceptos claros. Conducen: Pablo Pérez Delgado y Marcelo Bustos Herrera.

Daniel Pi: “Realmente se proponen algunas cosas bastante locas para regular el mercado de la uva” “Esta cosecha es mejor que la 2014, pero tiene sus bemoles”. “Las bodegas no son ‘cucos lanudos’”. “Tenemos que sacarnos de la cabeza esa idea de que se nace viticultor y se muere viticultor”. Algunas de las frases del Jefe de Viticultura y Enología del Grupo Peñaflor.

Bajó el pronóstico de cosecha. Lo confirmó el presidente del INV. Polémica con los sectores empresarios. Cruce por la importancia de las exportaciones.Las declaraciones del Mº Kicillof (Economía) le aportan urticaria a varios. Además, la columna de Luis Mantegini y el Bag in Box. Agronoticias y más. Conducen Pablo Pérez Delgado y Marcelo Bustos Herrera.

El presidente de la Sociedad Rural Argentina Luis Miguel Etchevehere: El impacto de la devaluación del real en las economías regionales: hay sectores cuyas exportaciones se destinan en un 80% al mercado brasileño (ejemplo, papas congeladas, ajos y cebollas, etc). Perspectivas del campo frente al cambio de gobierno que se avecina. Además el vicepresidente de Coninagro y titular de Acovi, Carlos Iannizzotto y la situación cooperativa. Armando Manzur, de la Asociación Olivícola de Mendoza (Asolmen) y una muy mala cosecha de aceitunas en cuanto a la calidad.

Aumentó el consumo interno de vinos en Argentina en el primer bimestre del año La suba ronda el 4% promedio motorizada por el aumento en la venta de tetra brick que se ubica en el 11% El consumidor opta por este envase frente al alza en el valor de las cervezas. Tambiénm se registra un alza en la salida de botellones de 1250 cc. El titulr del INV reconoció que hubo caída en las exportaciones.

La polémica por la suspensión del ingreso de fruta argentina a Brasil. Qué es la carpocapsa. Habla el ing. Guillermo Azim del Iscamen. Posibles cambios en el porcentaje que se va a destinar a mosto. Debate entre el presidente del INV Guillermo García y el gerente de la UVA, Sergio VIllanueva. Además agronoticias y buena música. Producción y conducción: Pablo Pérez Delgado y Marcelo Bustos Herrera.

Brasil suspendió la importación de frutas mendocina El Ministerio de Agricultura de Brasil frenó la importación de peras, manzanas y membrillos. Situación muy complicada para productores y exportadores. Las pérdidas podrían rondar, para la provincia argentina, los 30 millones de dólares.

Otoño en Mendoza. La cara más linda del año. Plena cosecha y muchos problemas. Retenciones, ¿si o no? EL mosto en problemas. La columna de Luis Mantegini y el vino casero. ¿Denominación Molesta? El dinero para los pequeños productores no llega. Estos y otros temas en la edición de hoy. COnducen y producen: Pablo Pérez Delgado y Marcelo Bustos Herrera. Producción comercial: Home Record.

Programa especial con la presencia del Ingeniero Agrónomo Marcelo Canatela. Peronóspora. Botritis. Abuso de agroquímicos. Los peligros de dejar la uva en la planta. Utilización de nuevas tecnologías. Los drones. Cuatriciclos. Daniel González, de ProMendoza y la ayuda para viticultores.

La realidad de una actividad complicada. La apicultura. Cómo avanza el colectivo de cocineros mendocinos CoMe. Hablan Patricia Suárez Roggerone, Nico Bedorrou y Matías Podestá. La marcha de la cosecha con el enólogo de Bodega Norton, David Bonomi. Agronoticias y más. Conducen Pablo Pérez Delgado y Marcelo Bustos Herrera.

Atenciòn oyente: en los primeros minutos hay algunos problemas de audio que se originaron en la emisiòn. En esta ediciòn: Josè Pepe Gomez, de Finca Agostino analiza la activididad vitivinìcola. El Master of Wine Tim Atkin y su visiòn de los vinos locales. Sergio Villanueva de la UVA y las nuevas (viejas) propuestas para salir de la crisis del vino. Josè Luis ALvarez, titular de Irrigacion analiza los aumentos en el canon del agua y la presencia de turismo en las màrgenes del rìo Mendoza.

Crisis en la vitivinicultura. Las distintas posiciones. El sector productivo con Eduardo Sancho de la Federación de Cooperativas VItivinícolas. La respuesta del gobierno de Mendoza con Martín Hinojosa, subsecretario de Industria y Teconología. Además, los problemas del ajo. Responde Guillermo San Martín de la Asociacion de Productores, empacadores y exportadores de Ajos y cebollas. Agronoticias y más. COnducen y producen: Pablo Pérez Delgado y Marcelo Bustos Herrera.

El presidente del INV anunció bloqueo selectivo de blancos escurridos sin mercado. Adelantamos las nuevas medidas oficiales para el sector. El empresario ganadero Martín Caro y la realidad del productor mendocino. Ganadería de Zonas Áridas. Mario Giordano, Gerente de WOFA y el nuevo encuentro de Argentina Wine Awards. Además la estrategia frente al difícil momento de las exportaciones. Luis Mantegini y la falta de orientación a la hora de comprar vino en grandes superficies comerciales.

El subsecretario de Ganaderia de Mendoza, Leonardo Miranda y la situación en la provincia. Los cluster, los productores. Además la columna de Luis Mantegini y los tintos de verano. Carlos Iannizzotto, de ACOVI y Coninagro y las dificultades de la vitivinicultura. Conducen y producen: Pablo Pérez Delgado y Marcelo Bustos Herrera.

Repercusiones del nuevo operativo para sacar los excedentes de vinos de Mendoza. Hablan el ministro de Agroindustria Marcelo Costa y el dirigente de la Asociación de Viñateros Sebastián Lafalla. Además, la complicada situación de la fruticultura. La nota con Juan Ribeira, de la Asocación de Productores de Frutas Frescas. En estudios de la radio: Leonardo Erazo, enólogo de Altos Las Hormigas. Su experiencia en Italia, Francia, Sudáfrica, Australia y Chile.

Luego de la masiva movilización de productores en Mendoza, analizamos el tema con dos especialistas: Sergio Villanueva y Luis Reginato. El gerente del Fondo Vitivinícola y el ingeniero agrónomo charlaron a fondo sobre la problemática de los excedentes vínicos y la posibilidad de que la cosecha 2015 tenga problemas. El debate.

En diálogo con Conexión Agro el ex ministro y ex embajador argentinos habló sobre distintos aspectos de la macroeconomía del país y su pensamiento sobre lo que ocurre a nivel regional. VItivinicultura. Dólar barato. Exportaciones. Consumo interno. Nota exclusiva.

La problemática de los espumantes en Argentina. En estudios, José Pepe Reginato, especialista en el tema nos cuenta cómo está el mercado. Además, la palabra del gerente de Bodegas de Argentina, Juan Carlos Pina. Luis Mantegini y su columna sobre consumos y terruños. Producen y conducen, Pablo Pérez Delgado y Marcelo Bustos Herrera.

Fuerte polémica entre el Gobierno y la Coviar. El mandatario mendocino reclamó más representatividad del sector primario en la corporación. La respuesta de José Zuccardi, presidente de la Unión Vitinícola. Además, el tratamiento de la Ley de uso de Jugos Naturales con la palabra del senador Aníbal Fernandez. Luis Barraud, de Viña Cobos analiza los costos de la producción. Marcelo Belmonte y Daniel Pi con los vinos de Mar & Pampa en Mar del Plata. Luis Mantegini se mete con el fútbol y el vino. Una relación que lleva años. Agronoticias y más. Conducción y producción. Pablo Pérez Delgado y Marcelo Bustos Herrera.

Fuerte debate sobre si es posible implementar en la Argentina la Tolerancia Cero en el consumo de alcohol a la hora de manejar. Además: la problemática del mal manejo de los agroquímicos y la necesidad de mejorar las buenas prácticas agrícolas. Producen y conducen: Marcelo Bustos Herrera y Pablo Pérez Delgado.

El presidente del INV descarta dar a conocer el pronóstico de cosecha en diciembre. Como va el consumo de vino en el mundo con la palabra del gerente de la OIV Jean Marie Araund. El gobernador Paco Pérez y la posibilidad de estirar la liberación de vinos 2015. El flamante director del FTyC y las líneas de crédito para productores. La columna de Luis Mantegini: diferencias y similitudes entre enólogos y sommeliers. La palabra del flamante director del INTA Mendoza San Juan, Ing. Agr José Gudiño y los desafíos de la nueva gestión. Producen y conducen: Pablo Pérez Delgado y Marcelo Bustos Herrera.

Un grupo de productores se unió para poder enfrentar la dura situación de los productores y exportadores. "Los más débiles no pueden crecer". Los problemas en todos los mercados. La conformación de un grupo asociativo con presencia del Banco ISBC y la Fundación Exportar y ProMendoza.

El enólogo jefe de Trapiche habla del Premio Internacional del Great Wine Capitals por Arquitectura. La presidenta de la OIV y los nuevos paradigmas del consumo. La columna de Luis Mantegini: Con el crecimiento de la gastronomia y el vino, a la hora de comer, que preferís, Maridaje o comer y beber? El degustador de la guía Peñin Carlos González Sáez analiza el mercado del consumo y graneles de España. El empresario Pedro Carricondo y la asociación de Pequeños productores para vender unidos "Nos une el espanto". Producción y Conducción: Pablo Pérez Delgado y Marcelo Bustos Herrera

Fuerte reclamo de la Asociación de Viñateros luego de la reunión con el Ministro de Economía de la Nación. La Unión Vitivinícola Argentina a través de Sergio Villanueva mostró ciertas expectativas en un futuro cercano. Además, el agua y los cuidados para consumo humano y riego en otro año muy seco con emergencia hídrica. La columna de Luis Mantegini, agronoticias y más. Producción y conducción: Pablo Pérez Delgado y Marcelo Bustos Herrera.

Viviana Barcesat y un estudio sobre el consumo de vino que realiza la consultora Knack. Juan Ribeira de los Productores y Exportadores de Fruta plantea un buen panorama para la próxima cosecha. El ministro Marcelo Costa habla sobre la venta de peras y manzanas a Brasil, las exportaciones a granel a Rusia y la destilación. Luis Mantegini y su columna sobre los tipos de consumidores. ¿Cuántos tipos de consumidores de vinos hay en el mercado? La viceministra de trabajo, Noemí Rial y el Convenio de Corresponsabilidad Gremial. Producción y conducción: Pablo Pérez Delgado y Marcelo Bustos Herrera.

Juan Carlos Muñoz de Viña Las Perdices habla sobre los mercados y el manejo de la viña. La complicada situación de la olivicultura con Armando Mansur, Asolmen. La columna de Luis Mantegini y los vinos blancos, cada vez más ricos.¿El Vino Blanco se bebe primero que los tintos?. Juan Carlos Pina, de Bodegas de Argentina dice que no hay tiempo para esperar medidas. Gera Michelini y Luis Reginato hablan sobre la comunicación y venta de los vinos argentinos. Agronoticias y más. Conducción y producción: Pablo Pérez Delgado y Marcelo Bustos Herrera.

El dúo mendocino Orozco-Barrientos fue nominado a los Grammy Latino en la categoría mejor álbum folclórico por “Tinto”. Los músicos pasaron por Conexión Agro y hablaron del premio y de lo que significa el vino para la cultura mendocina. Los próceres del folklore en la voz de dos grandes producidos por Gustavo Santaolalla.

El diputado del FPV habla sobre la Comisión Formadora de Precios del Vino, las demoras en el tratamiento de la Ley de Edulcoración con Mosto y del comercio de vinos con EE.UU. en medio de los roces. El análisis del sector primario y cooperativo con Carlos Iannizzotto, de ACOVI. La columna de Luis Mantegini y el uso del Decanter y los vinos de guarda. Además, el gran dúo Orozco Barrientos y su nominación al Grammy Latino. La relación con el Tinto y la influencia de Gustavo Santaolalla. Retención de vinos, stocks acotados y demás con el titular del INV, Guillermo García. Producen y conducen: Marcelo Bustos Herrera y Pablo Pérez Delgado

El especialista en Neurología, el dr. Facundo Manes, habla sobre la relación de vino y cerebro. Eduardo Senra de la UVA y el Convenio de Corresponsabilidad Gremial. El periodista de la revista Joy! y su análisis del consumo masivo de vinos. El superintendente de Irrigación y el balance hídrico. La columna de Luis Mantegini. El análisis macroeconómico del exministro y decano de la Universidad Champagnat, Raul Mercau. Paulo Casazza anticipa la Intercontinental Wine Expo 2014 El escritor e historiador Pablo Lacoste con su visión de la problemática productiva. Producen y conducen: Pablo Pérez Delgado y Marcelo Bustos Herrera.

El diputado nacional demócrata Roberto Pradines pretende crear una comisión multisecotorial para que revise el Plan Estratégico Vitivinícola que maneja la COVIAR. Asegura que muchos bodegueros y viñateros no pueden pagar el PEVI y que la burocracia política se ha metido en la Corporación Vitivinícola Argentina. Desde el Fondo vitivinícola lo calificaron como un "golpe de estado".

Le dedicamos el programa a otro envase de vino, el Bag In Box. Rafael Miranda, de la Bodega Trivento nos cuenta todo lo que hay que saber sobre esta forma diferente de almacenar la bebida. Además un interesantísimo programa del INV y el gobierno para resocializar presos a través del trabajo con barricas. Agronoticias y la música de Luis ALberto Spinetta con el adelanto del trabajo Raíz Spinetta, que saldrá el 22 de este mes. Conducen y producen: Pablo Pérez Delgado y Marcelo Bustos Herrera.

El gobernador Paco Pérez y su análisis de la situación de la industria. Además, fuego cruzado del mandatario con la Asociación de Cooperativas Vitivinícolas (ACOVI). No hay caída en la venta de vinos dice el presidente del INV. Los volúmenes reales. Un análisis promenorizado de Guillermo García. Los motivos del Ministro Marcelo Costa, para insistir con un nuevo banco estatal. El subsecretario de Valor Agregado de la Nación y un programa de trazabilidad. Premium Tasting viaja a Brasil. El Chef Sebastián Weigandt y las carnes maduradas del Restorán Abrasado de Bodega Los Toneles. Luis Mantegini y su columna. Esta vez el incorrecto maridaje entre vino y glamour. Conducen y producen: Pablo Pérez Delgado y Marcelo Bustos Herrera.

La vitivinicultura en un momento crítico. Opinan Javier Palau (Centro de Viñateros y Bodegueros del Este), Senador UCR Armando Camerucci y el Gerente de Acovi, Carlos Iannizzotto. Los famosos y el vino en la columna de nuestro Sommelier Luis Mantegini. Además, el agua. El recurso fundamental analizado desde el proceso de concentración de la población, la Ley de ordenamiento territorial, la problemática de las perforaciones y el rol del Departamento General de Irrigación.

Altas temperaturas. Floración temprana. Problemas para la fruticultura local. Cómo enfrentar la coyuntura. Hablan los ingenieros agrónomos Ezequiel Redondo y Marcelo Canatella. Luis Mantegini, Varietales y consumo de vinos. Daniel Pi de Peñaflor y Trapiche, en contra del Título Vitivinícola. El exfuncionario radical y exsenador Rodolfo Terragno analiza la situación económica y los escenarios frente a una posible nueva devaluación. Agronoticias y la música de Los Piojos, Sumo, los Pericos y más. Conducen y producen: Pablo Pérez Delgado y Marcelo Bustos Herrera.

Pablo del Río y su nuevo emprendimiento gastronómico. Fuente y Fonda. José Gómez, de Finca Agostino y la coyuntura nacional e internacional del vino. Los análisis de Mariano Di Paola (Rutini Wines), Alejandro Vigil (El Enemigo - Catena Zapata). Además, el periodista chileno autor de la guía Descorchados y su visión de la enología argentina. Luis Mantegini y la edad para comenzar a beber vino. Además Juan Viciana, vice de la UCIM y el paradigma de los agronegocios. Conducen y producen: Pablo Pérez Delgado y Marcelo Bustos Herrera.

Podés escuchar al titular de Vivero Productora Martín Zanetti. EL análisis de los mercados del enólogo Marcelo Pelleriti. La presidenta de la COVIAR, Hilda Vaieretti y los meses complicados que se vienen. EL economista Raúl Mercau y la posibilidad incierta del Tiítulo Vitivinícola. Además el análisis económico del ex ministro de Economía de la Nación y diputado nacional por UNEN, Martín Lousteau. La columna de Luis Mantegini con el menú a la carta o en pasos. Susana Balbo, de Wines of Argentina y las dificultades para promocionar el vino en el exterior. Conducen y producen: Marcelo Bustos Herrera y Pablo Pérez Delgado.

Programa Agrolimpio del Iscamen con Oscar Astorga. Daniel González, de Promendoza anticipa una importante baja en las exportaciones desde Mendoza. Mario Bustos Carra, de la Cámara de Comercio Exterior de Cuyo. Carlos Iannizzotto, de Acovi, analiza la coyuntura vitivinícola. Luis Mantegini y su columna de Cultura Sommelier. Rita Jia, de China, visitó Mendoza y analizó las posibilidades de los vinos en su país. El reconocido flying winemaker Paul Hobbs y su posición frente a la calidad del Malbec y a otras variedades de inserción internacional.

El presidente de la Asociación Argentina de Sommelier Andrés Rosberg y el mundial que se realizará en Mendoza en 2016. El diseño del logo, a cargo de un mendocino. La columna de Luis Mantegini y el valor de los vinos. El presidente del INV y la tarjeta del viñatero. Aporte de transparencia para la industria.

En esta edición podrás escuchar a Juan Carlos Pina, de Bodegas de Argentina. Carolina Saguán y sus diseños de etiquetas. Inés Mendieta y su bistró Casa Coupage. José Millán de Bodega Los Toneles. Luis Mantegini y los vinos En Premier. Adriano Marcellino, brand ambassador de Johnnie Walker.

Cooperativismo. En vivo en el estudio Joel Castagny (Francia) representante de la Federación de Productores Vitivinícolas de Languedoc – Rossellon y Presidente de las cooperativas Val D’ Orbieu y Leucate, con 5 bodegas y 16.000 hectáreas de viñedos. Se trata del productor más importante de vinos rosados, ??líder a nivel mundial (Domaines Listel). Ha sido Miembro del Parlamento Europeo como representante del Movimiento cooperativo agropecuario en la Unión Europea. Eduardo Sancho (Mendoza,Argentina) , presidente de Fecovita y Acovi, participó recientemente en el Foro Mundial de Cooperativas (España), en el cual expuso sobre “Experiencias y casos de éxito en Cooperativas Vitivinícolas del Mundo”. Además. Agronoticias y la polémica con Gabriela Lizana. Los productores del Este apuestan a una nueva agrupación. ¿Se puede avanzar solo?

Este es un espacio de humor dedicado a las supuestas líneas de oyentes de la radio

El presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura defendió el pedido de aumentar el precio del vino turista, que originalmente se puso en marzo de 2012 Guillermo García destaco que todavía no puede venderse a 35 pesos la botella hasta que la Secretaría de Comercio Interior lo autorice. Además, el funcionario dijo que la bebida tiene buena llegada al consumidor.

Uno de los desafíos de la vitivinicultura para este año es lograr la sanción de una ley que establezca la inclusión del jugo de frutas naturales como edulcorantes para las bebidas analcohólicas. La ley sería importante para la industria del mosto, y además tendría beneficios en la salud de los consumidores al reemplazar al jarabe de maíz de alta fructosa, un producto no natural y bastante cuestionado por especialistas en salud. En este programa dos de los protagonistas. Carlos Iannizzotto, de ACOVI y Sergio Villanueva de la Unión Vitivinícola.