David Solé, cuina marinera des de Tarragona

Avui ens acostem a Tarragona per descobrir una cuina marinera rica en història, receptes populars i sabors mediterranis de la mà del cuiner David Solé, un gran defensor de la cuina tradicional. També fem un tastet per conèixer el sector apícola català. Ve a fer cuinetes la cuinera Mònica Álvarez, del perfil d'Instagram Sweet Home a la Mama. L'Òscar Gómez ens porta restaurants on menjar unes bones cebes farcides. En Josep Dolcet ens proposa una nova ruta xarcutera i posem la cirereta del pastís amb un pastisset de cabell d'àngel.