De BakBrigade - WINTERFRUIT

In podcast-aflevering 4 hoor je van alles over het heerlijkewinterse fruit dat je nu in de winkels vindt: sinaasappelen, mandarijnen, goudrenetten en cranberries! Voor Heel Holland Bakt-fans is dit een heerlijke rubriek:Er vindt een ‘blind-proef-moment’ plaats, waarbij Rudo het verschil benoemt tussen de no-bake cheesecake van Susan en de Dr Oetker-variant, met uiteraard sinaasappelsmaak. In de ‘trash-or-trend’ rubriek van deze aflevering hoorje de ins & outs van Rudo’s trending super-de-luxe all-American apple pie. En natuurlijk ook dit:·   Rudo maakt een verrassende mocktail met winterfruit ·   Leermoment: cranberries zijn goor als je er nieteerst iets mee doet (bakken, koken, etc.) ·   Suus vergelijkt als supermarktbaksel Dr.Oetker met een eigen sinaasappel-kwarktaart-versie·   Wat betekent HDP ook alweer..·   Luister mee naar hoe de ‘trending apple pie’ van Rudo smaakt ·    Vele handige bak-tips, waaronder wat het besteappeltaartdeeg is ( “1-2-3 en een eitje”)·    Taartjes-tip: Anna’s Smaakatelier·    En… hopelijk komt Miljuschjka binnenkort watvertellen over het belang van zout in je zoete baksels 😉 #bakbrigade #podcast #applepie #appeltaart #deluxe#cranberries #cranberry #sinaasappel #mandarijn #tvtas #droetker #hema #koopmans#nospon #nietvoordepoes #kwarktaart #HDP