De Economista a Restaurante Exitoso 🍜 | La historia de Haru Asian Food y el poder de no rendirse

¿Qué pasa cuando decides salir de la “rueda de la rata” y apostar todo por tu propósito?En este episodio de Colombia Sabe Bien, nos sentamos con Marco Castañeda, fundador de Haru Asian Food, un emprendedor que pasó de ser economista en logística internacional… a construir una marca gastronómica con identidad, disciplina y visión de largo plazo.Desde su experiencia viviendo en China, hasta sus aciertos y errores emprendiendo en Colombia, este episodio es una clase real de negocio, mentalidad y fe.Aquí no solo hablamos de comida…Hablamos de decisiones que te cambian la vida.✨ En este episodio descubrirás:Cómo salir de la rutina y encontrar tu propósitoLo que nadie te dice sobre montar un restauranteEl impacto de la cultura asiática en los negociosCómo Haru logró crecer y entrar al Sushi MasterLa importancia de la estandarización (el secreto que pocos aplican)Errores reales que casi lo llevan a cerrarCómo convertir clientes en comunidadMentalidad a 5, 10 y 20 años (no a corto plazo)🔥 Además:Conoce cómo Haru está ayudando a otros emprendedores con asesorías y formación gastronómica.https://www.instagram.com/harufoods_co/https://www.instagram.com/marco.gastronomico/https://www.tiktok.com/@harufoods_co?is_from_webapp=1&sender_device=pc💡 Si tienes un restaurante, una marca o sueñas con emprender… este episodio te va a mover el piso.🎙️ Colombia Sabe Bien no es un podcast de comida… es un espacio donde las historias se sirven con propósito.📲 Síguenos y no te pierdas los próximos episodios:Spotify | YouTube | Instagram | TikTok🤝 ¿Quieres sentarte en nuestra mesa con tu marca?Escríbenos y conoce cómo funcionan nuestras entrevistas patrocinadas.❤️ Comparte este episodio con alguien que necesite inspiración hoy.