De productor a empresario agropecuario

Dejar de ser un mero productor de materia prima para convertirse en un empresario que analice las condiciones de mercados, invierta en maquinarias y tecnologías, cree un producto para luego lo comercializarlo, utilizando las herramientas del marketing, forma parte de los desafíos de los productores agropecuarios en la actualidad. Otros de los expertos convocados por Salta Agropecuaria radio para hablar de esta temática fue Gabriel Zanelli, que explicó con mucha claridad cuál sería el camino posible.