Denizin sebzeleri
from Acı, tatlı, mayhoş Hosted by NTVRadyo
#AcıTatlıMayhoş 🌊🌿 Deniz börülcesi, kaya koruğu, agar agar… Denizden ve sulak alanlardan gelen bitkilerin mutfakta birbirinden farklı kullanım alanları var. Mesela Osmanlı mutfağında jelatine balık tutkalı denmiş; elmasiye de bu malzemeyle hazırlanmış. 🎙️ Aylin Öney Tan, denizin sebzelerinden vegan jelleştirici agar agara uzanıyor. Bir tutam tarih, biraz da tarif. This podcast is hosted by Podcastics, the easiest platform to create and publish your podcast.
Embed this episode
No transcript yet.
Similar podcasts
TiktukMag ile Tatlı Sohbetler
Tiktuk Magazine
''Tiktuk Magazine'' tarafından @tiktukmag instagram hesabında gerçekleştirilen canlı ve tatlı sohbetler.
sesli 30eksi
30eksi
Toprak Ana, bir savaş öyküsü. Ne kandan, ne silahtan eser var. Yalnızca acı ve yaşama içgüdüsü…Öldürdük, öldürdük ve öldürdük. Sığamadık, yetmedi bize bu topraklar.
Frequently asked questions
How long is this episode of Acı, tatlı, mayhoş?
This episode is 4 minutes long.
When was this Acı, tatlı, mayhoş episode published?
This episode was published on August 17, 2026.
Can I download this Acı, tatlı, mayhoş episode?
Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.